風流居酒屋 (已結業)

放假中午約咗朋友，去銅鑼灣行街。行街前當然醫下肚啦！聽朋友介紹附近有一間新開的日式餐廳，質素不錯。入到餐廳見到有好多日本主題的擺設，還有牆上貼很多日文菜牌，日本氣氛濃厚的。見到餐牌上的海膽丼超吸引，所以我叫了午市定食-原版海膽。店員俾前菜時好細心，為我哋介紹，原來今次嘅湯係用左蝦去煮的。前菜有沙律同埋海葡萄。我飲一口湯，嘩😱好有驚喜！湯好甜，再問店員原來是用咗牡丹蝦去煲的。廚師會按照那天的材料那種新鮮而去採用，所以會不一樣，真是很驚喜。😍👍🏻👍🏻👍🏻之後到主菜有一版海膽，我好快就將海膽包住紫菜同飯一齊食，海膽都算新鮮，軟軟的，這樣包着紫菜我會忍不住吃多了很多飯。溫馨提示，啲飯要攪勻佢先至包海膽會好味啲，如果唔係會覺得好鹹。或者可以就咁紫菜包海膽，超好味。