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2015-02-09
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西邊街同般咸道交界一帶較靜，但原來呢度有間連續四年米芝蓮推介嘅餐廳分店。餐廳環境頗為昏暗，風格優雅。 等緊頭盤上嘅同時，已經食緊新鮮出爐嘅黑松露烤餅同香料胡椒餅（Black Truffle Naan & Papadum）。Naan bread做得較薄身，無咁容易飽肚。黑松露大多配上味道較淡的食物，先能夠帶出佢獨特嘅氣味。熱哄哄嘅烤餅加上黑松露，呢個配搭恰到好處。(8.5/10) 每間印度餐廳嘅香料胡椒餅味道都差不多，只係辣度不一。呢個係比較溫和，不辣。(6/10) 蘑菇湯較稀，但味道濃郁，有d似蘑菇薯仔湯。(7/10) STARTER:燒香蒜辣蠔 Grilled Oyster with Garlic & Chilli 蠔肉質肥美，配上香蒜及香料的微辣，十分開胃。(8/10)馬沙拉青口Mussel Masala咖哩汁是傳統的印度咖哩，拈著薄餅吃的那種，香料味十分重，令青口嘅鮮味都比咖哩汁蓋過。(6/10)沙嗲烤雞Chicken Satay雞肉較乾身，沙嗲醬的味道同沙茶醬有少少似。(6/10)泰式烤魷魚BBQ SquidBbq醬十分惹味，但魷魚有少少韌。(5/10)MAIN COURSE:
西邊街同般咸道交界一帶較靜，但原來呢度有間連續四年米芝蓮推介嘅餐廳分店。餐廳環境頗為昏暗，風格優雅。
等緊頭盤上嘅同時，已經食緊新鮮出爐嘅黑松露烤餅同香料胡椒餅（Black Truffle Naan & Papadum）。Naan bread做得較薄身，無咁容易飽肚。黑松露大多配上味道較淡的食物，先能夠帶出佢獨特嘅氣味。熱哄哄嘅烤餅加上黑松露，呢個配搭恰到好處。(8.5/10)
每間印度餐廳嘅香料胡椒餅味道都差不多，只係辣度不一。呢個係比較溫和，不辣。(6/10)
蘑菇湯較稀，但味道濃郁，有d似蘑菇薯仔湯。(7/10)
STARTER:
燒香蒜辣蠔 Grilled Oyster with Garlic & Chilli
蠔肉質肥美，配上香蒜及香料的微辣，十分開胃。(8/10)
馬沙拉青口Mussel Masala
咖哩汁是傳統的印度咖哩，拈著薄餅吃的那種，香料味十分重，令青口嘅鮮味都比咖哩汁蓋過。
(6/10)
沙嗲烤雞Chicken Satay
雞肉較乾身，沙嗲醬的味道同沙茶醬有少少似。
(6/10)
泰式烤魷魚BBQ Squid
Bbq醬十分惹味，但魷魚有少少韌。
(5/10)
MAIN COURSE:
印度皇室燉嫩牛仔肉 Beef Stew
牛仔肉又稔又嫩，唔會過火。有蒜香、黑椒味，帶出微微嘅牛羶，好入味。仲有極香口嘅蒜蓉naan bread💕
(8/10)
三文魚薄餅 Salmon Pizza
煙三文魚下有紅椒、紫洋蔥、香草、番茄等，配料味淹蓋左主角，令呢道菜大為失色。另外，薄餅餅底係類似naan bread，唔係平時意式薄餅嘅批底。但naan bread配上pizza材料，硬係覺得奇怪，都係中意原汁原味嘅印度咖哩naan bread。
(4.5/10)
DESSERT:
麵包布甸 Bread Pudding (凍)
呢個甜品係成餐嘅亮點✨鮮黃色嘅賣相，加上好似年糕般扯不斷嘅texture，十分之特別！呢個甜品有好香濃嘅椰奶同米味，味道有別於一般麵包布甸。食落會咬到比芝麻更細、磨碎左但仍硬身嘅米粒，配上滑溜嘅布甸，口感十分過癮。
(8/10)
Google了一下印度甜品，發現呢個麵包布甸同傳統甜品椰奶燉米布丁(kheer)頗為相似，用燉米布丁呢個名就更傳神喇！
DRINKS:
Sweet Lassi 印度甜拉昔 一向深得我心。有點兒似奶酪yogurt，但甜度相對較高，只有微酸。
(8/10)
由於呢個dinner set有groupon優惠，只係$140!!!!後來加多~$100 for special drinks+ service charge。呢個晚餐$240有找，絕對係物超所值。
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