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2024-12-18
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睇OpenRice見到呢間泰國菜新開，感覺精緻，仲要係由正宗泰國師傅主理，決定探一探虛實。佢個正門鋪位少少難搵，喺無咁旺果條街的地鋪，建議大家可以係新文華中心裏面穿入去～（馬會隔離）❤️🔥必點串燒界天花板- 牛奶烤豬肉 HKD38暫時係食過咁多檔入面最正嘅一間。佢個豬肉串燒軟嫩多汁，有蜜香，老板有秘訣整🤫❤️🔥招牌係三款船麵（雞牛豬）🌶️ HKD32自選度好高👇🏻麵款👉🏻泰國蛋麵/ 金邊粉/河粉/米粉煮法👉🏻湯/ 乾撈兩款煮法各有特色，如喜歡湯麵強烈建議河粉配湯，河粉異常掛湯，食得出個湯使用大量牛骨熬煮，加埋香菜，超級濃郁。如不能食辣請加醋中和強烈建議乾撈！花生碎同醬汁香口微甜，口感豐富，適合零辣人士❤️🔥啖啖蟹肉奄列 HKD168蛋汁包裹住啲蟹肉食落去感覺太充實🥺 唔好睇佢個價好貴，個奄列真係好大份，足料到好想搵碗飯送餸❤️🔥小食拼盤 HKD88/雞卷/魚餅/蝦餅/粉絲春卷/自家製，蝦膠戈打到好彈牙，魚餅同雞卷都不遑多讓，食到舔舔脷❤️🔥斑斕神仙水 HKD32使用斑斕汁液做啫喱，加上斑斕味嘅水，好清新又有啲嚼口🇹🇭整體除左位置難搵外都無咩可挑剔，店員都好友善好吹得🤣🤣，一定encore
❤️🔥必點串燒界天花板- 牛奶烤豬肉 HKD38
暫時係食過咁多檔入面最正嘅一間。佢個豬肉串燒軟嫩多汁，有蜜香，老板有秘訣整🤫
❤️🔥招牌係三款船麵（雞牛豬）🌶️ HKD32
自選度好高👇🏻
麵款👉🏻
泰國蛋麵/ 金邊粉/河粉/米粉
煮法👉🏻
湯/ 乾撈
兩款煮法各有特色，如喜歡湯麵強烈建議河粉配湯，河粉異常掛湯，食得出個湯使用大量牛骨熬煮，加埋香菜，超級濃郁。如不能食辣請加醋中和
強烈建議乾撈！花生碎同醬汁香口微甜，口感豐富，適合零辣人士
❤️🔥啖啖蟹肉奄列 HKD168
蛋汁包裹住啲蟹肉食落去感覺太充實🥺 唔好睇佢個價好貴，個奄列真係好大份，足料到好想搵碗飯送餸
❤️🔥小食拼盤 HKD88
/雞卷/魚餅/蝦餅/粉絲春卷/
自家製，蝦膠戈打到好彈牙，魚餅同雞卷都不遑多讓，食到舔舔脷
❤️🔥斑斕神仙水 HKD32
使用斑斕汁液做啫喱，加上斑斕味嘅水，好清新又有啲嚼口
🇹🇭整體除左位置難搵外都無咩可挑剔，店員都好友善好吹得🤣🤣，一定encore
招牌牛船河
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啖啖蟹肉奄列
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