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2024-05-31
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《泰尚泰國菜館》位於堅尼地城電車路附近地舖，位置都幾方便🥢柚子蝦沙律啲蝦非常新鮮，鮮甜得嚟又有啲清爽嘅口感，柚子肉酸甜清新，啲肉質爽脆，食落去非常清爽，入邊配有芒果，同柚子嘅酸味形成咗對比，令整道沙律更加有層次感🥢泰式炒雜菜菜嘅質感炒得啱啱好，保持住爽脆嘅口感，唔會太腍或者太硬，蔬菜非常新鮮，同平時食嘅完全唔同，調味方面，佢哋用咗泰國特有嘅香料同醬汁，令炒雜菜嘅味道更加豐富。泰式魚露、蒜蓉、辣椒同埋少少糖嘅組合，帶出咗蔬菜嘅天然甜味，而且雜菜嘅油唔太多，唔會覺得油膩🥢香茅爆雞雞肉切得啱啱好，唔會太大塊，佢哋用咗香茅同埋其他香料醃過，令雞肉嘅味道非常豐富，用咗泰國特有嘅香茅、蒜蓉同辣椒爆炒，帶出咗一種獨特嘅香氣同辛辣味。呢個辣味係恰到好處，唔會太辣得嚟又非常開胃🥢粉絲蝦煲先講下呢個粉絲蝦煲嘅主角——大蝦。啲蝦真係非常新鮮，蝦肉彈牙、鮮甜，至於粉絲，佢哋選用咗泰國嘅優質粉絲，質地滑溜又彈牙煮得啱啱好，吸收哂所有湯汁嘅精華，口感非常好
🥢柚子蝦沙律
啲蝦非常新鮮，鮮甜得嚟又有啲清爽嘅口感，柚子肉酸甜清新，啲肉質爽脆，食落去非常清爽，入邊配有芒果，同柚子嘅酸味形成咗對比，令整道沙律更加有層次感
🥢泰式炒雜菜
菜嘅質感炒得啱啱好，保持住爽脆嘅口感，唔會太腍或者太硬，蔬菜非常新鮮，同平時食嘅完全唔同，調味方面，佢哋用咗泰國特有嘅香料同醬汁，令炒雜菜嘅味道更加豐富。泰式魚露、蒜蓉、辣椒同埋少少糖嘅組合，帶出咗蔬菜嘅天然甜味，而且雜菜嘅油唔太多，唔會覺得油膩
🥢香茅爆雞
雞肉切得啱啱好，唔會太大塊，佢哋用咗香茅同埋其他香料醃過，令雞肉嘅味道非常豐富，用咗泰國特有嘅香茅、蒜蓉同辣椒爆炒，帶出咗一種獨特嘅香氣同辛辣味。呢個辣味係恰到好處，唔會太辣得嚟又非常開胃
🥢粉絲蝦煲
先講下呢個粉絲蝦煲嘅主角——大蝦。啲蝦真係非常新鮮，蝦肉彈牙、鮮甜，至於粉絲，佢哋選用咗泰國嘅優質粉絲，質地滑溜又彈牙煮得啱啱好，吸收哂所有湯汁嘅精華，口感非常好
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