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2023-05-14
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見到上環新開法國大廚坐鎮，當然要試一試；餐廳有個靚靚平台，Lunch同Happy hour都會坐Terrace， 環境好舒服。3-Course Lunch Menu ($268 per person)AppetizerGoat Cheese Salad羊奶芝士沙津-羊奶芝士有驚喜,暖暖烘焗帶有蜜糖香. Richelieu Pate en Croute千層肴肉夾有鵝肝,配有紅洋蔥果醬,配搭非常好食!Main CourseFish of the Day (Salmon)三文魚目測魚身煎香而乾身,外皮極香脆而洒有片片岩鹽.入口除了香脆外皮,內里肉汁極JUICY而十分美味,中間肉呈橙嫩色;相信應該是先慢煮再快速煎香.Club Sandwich芝士牛肉三文治三文治外層面包用上24個月芝士烘焗,味道香濃; 內有層層牛肉同薯仔!份量十足Dessert & Latte滿足
3-Course Lunch Menu ($268 per person)
Appetizer
Goat Cheese Salad
羊奶芝士沙津
-羊奶芝士有驚喜,暖暖烘焗帶有蜜糖香.
Richelieu Pate en Croute
千層肴肉夾有鵝肝,配有紅洋蔥果醬,配搭非常好食!
Main Course
Fish of the Day (Salmon)
三文魚目測魚身煎香而乾身,外皮極香脆而洒有片片岩鹽.
入口除了香脆外皮,內里肉汁極JUICY而十分美味,中間肉呈橙嫩色;相信應該是先慢煮再快速煎香.
Club Sandwich
芝士牛肉三文治
三文治外層面包用上24個月芝士烘焗,味道香濃; 內有層層牛肉同薯仔!份量十足
Dessert & Latte
滿足
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