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2020-08-21
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今天，和家人到深水埗逛街，不知不覺已過了午飯時間，經過長沙灣道，見一間門面整潔亮麗的燒味舖，便走入試試。店內幾乎滿座，在店員的努力下，才能夠安排了相鄰的坐位。我們都各自點了一個下午茶餐，也當然會分享美味的燒味吧！40~45元的燒味飯連咖啡奶茶等飲品，也是經濟實惠。我選了叉燒煎蛋飯，蛋黃流心，最好是用來撈飯。叉燒肉質可口，肥廋適中，也不太鹹。加上一杯香濃咖啡，份外滿足。燒腩仔皮脆彈牙，層次分明，點芥茉醬來吃，分外滋味。油雞肉質鮮嫩，不肥膩，而且有雞味，口感上乘。最後輪到招牌菜了，燒鵝。皮脆，鵝肉有質感，不肥膩，而且有獨特的薰香味，惹味！本想再來碟燒鵝，但下午茶的分量豐富，大家都說飽了，打包回家吃又因有太多戰利品的關係，還是下次再嘗肥美的鵝脾吧！
今天，和家人到深水埗逛街，不知不覺已過了午飯時間，經過長沙灣道，見一間門面整潔亮麗的燒味舖，便走入試試。
店內幾乎滿座，在店員的努力下，才能夠安排了相鄰的坐位。我們都各自點了一個下午茶餐，也當然會分享美味的燒味吧！
40~45元的燒味飯連咖啡奶茶等飲品，也是經濟實惠。
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我選了叉燒煎蛋飯，蛋黃流心，最好是用來撈飯。叉燒肉質可口，肥廋適中，也不太鹹。加上一杯香濃咖啡，份外滿足。
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燒腩仔皮脆彈牙，層次分明，點芥茉醬來吃，分外滋味。
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油雞肉質鮮嫩，不肥膩，而且有雞味，口感上乘。
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最後輪到招牌菜了，燒鵝。皮脆，鵝肉有質感，不肥膩，而且有獨特的薰香味，惹味！
本想再來碟燒鵝，但下午茶的分量豐富，大家都說飽了，打包回家吃又因有太多戰利品的關係，還是下次再嘗肥美的鵝脾吧！
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