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2018-12-03
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朋友介紹左呢間西餐廳俾我,雖然位置唔係太方便但都想去試下。見到餐牌上既手抓海鮮覺得幾特別,就揀左幾款試下,醬汁方面揀左2nd bite招牌辣醬,非常香口同海鮮好夾,亦都唔會太辣。最好味既係藍青口,食落juicy有咬口,膏蟹肉質比較結實,有好多膏但因為炸左所以冇左平時嗰種膏既味道。虎蝦都好好食,似避風塘炒蝦。香煎BB羊架唔會好大陣’蘇’味,肉質幾淋,點少少薄荷醬更加帶出到羊既味。芝士流沙粟米幾特別,粟米爽口,配上類似蓮蓉蛋黃醬鮮蜆忌廉意粉有驚喜,用牛油煮意粉,意粉粗身有咬口荔枝白桃梳打清爽既味道,荔枝既味道濃啲,幾好飲整體黎講食物質素好好,海鮮、肉同意粉都掌握得好,特別推薦佢既手抓海鮮。
見到餐牌上既手抓海鮮覺得幾特別,就揀左幾款試下,醬汁方面揀左2nd bite招牌辣醬,非常香口同海鮮好夾,亦都唔會太辣。最好味既係藍青口,食落juicy有咬口,膏蟹肉質比較結實,有好多膏但因為炸左所以冇左平時嗰種膏既味道。虎蝦都好好食,似避風塘炒蝦。
香煎BB羊架唔會好大陣’蘇’味,肉質幾淋,點少少薄荷醬更加帶出到羊既味。
芝士流沙粟米幾特別,粟米爽口,配上類似蓮蓉蛋黃醬
鮮蜆忌廉意粉有驚喜,用牛油煮意粉,意粉粗身有咬口
荔枝白桃梳打清爽既味道,荔枝既味道濃啲,幾好飲
整體黎講食物質素好好,海鮮、肉同意粉都掌握得好,特別推薦佢既手抓海鮮。
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