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2021-11-13
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今年秋天嚟得有啲快 🍂 一早訂咗 10 月尾船 P 點知突然降溫，得 22°C 都要頂硬上👙 吹完成日海風真係要暖暖佢，香港人出名鍾意打邊爐 🍲 一直想試呢間喺旺角嘅快樂小羊，永遠都排晒長龍，建議提早用 OpenRice 訂檯享受折扣，人均 $250 左右已經食得好滿足 🥰湯底揀咗三味鍋 ( 清湯 • 麻辣 • 番茄 )，加入咗香葉、草果等香料 🌿 麻辣湯應該加咗孜然，具蒙古特色，辣度非常 friendly 🌶 清湯帶藥膳風味，濃郁得嚟唔會太油膩，本身鍾意食辣嘅朋友都話實在太好食，被清湯征服 🤣火鍋配料種類好豐富，各類食材選擇繁多，剩係蔬菜都有近 20 種，特別一提杏鮑菇同冬瓜刨成薄片，前者爽脆、後者軟滑，吸湯一流 😋 肉類食材用料新鮮完全無雪味 / 霉味，即使當中有朋友唔食羊都一樣食得盡興 👅小食選擇都幾吸引，蒙式烤串係必點之選，用滾燙嘅鐵板上檯，脂肪烤得透徹油香四溢，配上孜然調味絕對無得輸 🤤而薄皮韮菜盒表面太油膩，而且餡料煮得唔夠透，相對遜色。整體十分推薦，最貼心係所有火鍋配料都有得叫半份，唔使驚人少少浪費食物 ❣️
湯底揀咗三味鍋 ( 清湯 • 麻辣 • 番茄 )，加入咗香葉、草果等香料 🌿 麻辣湯應該加咗孜然，具蒙古特色，辣度非常 friendly 🌶 清湯帶藥膳風味，濃郁得嚟唔會太油膩，本身鍾意食辣嘅朋友都話實在太好食，被清湯征服 🤣
火鍋配料種類好豐富，各類食材選擇繁多，剩係蔬菜都有近 20 種，特別一提杏鮑菇同冬瓜刨成薄片，前者爽脆、後者軟滑，吸湯一流 😋 肉類食材用料新鮮完全無雪味 / 霉味，即使當中有朋友唔食羊都一樣食得盡興 👅
小食選擇都幾吸引，蒙式烤串係必點之選，用滾燙嘅鐵板上檯，脂肪烤得透徹油香四溢，配上孜然調味絕對無得輸 🤤
蒙式烤串
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而薄皮韮菜盒表面太油膩，而且餡料煮得唔夠透，相對遜色。
薄皮韮菜盒
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整體十分推薦，最貼心係所有火鍋配料都有得叫半份，唔使驚人少少浪費食物 ❣️
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