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2021-09-01
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約左朋友食飯，我地都好鐘意食日本野，支持新開小店，良鮨壽司，去試下有驚喜😋🤩6點左右去到，整體係好居酒屋感覺，安排左吧枱位置，可以近距離見到整壽司過程，當去左日本😆野食方面以壽司為主時令飛魚拼盤(8件)當中有4款的魚，要睇當日邊款新鮮而定，好有要求👍🏻師傅揀過就係唔同，口感好軟，肉質唔會好實，魚好新鮮，其中2款加左特色酸汁啫喱，好夾，飯的份量啱啱好，好好食😋😋😋大拖羅壽司$52😍😍呢個必點，色澤、紋路、口感都係咁出色，好難得係香港食到唔錯的拖羅三文魚腩壽司$18🍣勁厚切，肉質好肥美，鮮甜，一啖好飽滿，好滿足👍🏻日本兵庫縣室津蠔$32🦪日本蠔好新鮮☺️巧妙咁配搭酸汁啫喱，口感更豐富，勁突顯蠔的鮮甜味，正😆焦糖鵝肝壽司$42😚配搭焦糖令鵝肝冇咁油膩，好特別，值得一試👍🏻師傅推介，雲丹魷魚🦑，有魷魚、海膽、海藻，口感多層次，好夾，好爽脆，夠新鮮，好正😋😋👍🏻另外叫左2款卷物，蟹子軟殼蟹卷及鰻魚牛油果卷，各$352款都係我好喜歡的口味
6點左右去到，整體係好居酒屋感覺，安排左吧枱位置，可以近距離見到整壽司過程，當去左日本😆
野食方面以壽司為主
時令飛魚拼盤(8件)
當中有4款的魚，要睇當日邊款新鮮而定，好有要求👍🏻師傅揀過就係唔同，口感好軟，肉質唔會好實，魚好新鮮，其中2款加左特色酸汁啫喱，好夾，飯的份量啱啱好，好好食😋😋😋
大拖羅壽司$52😍😍呢個必點，色澤、紋路、口感都係咁出色，好難得係香港食到唔錯的拖羅
三文魚腩壽司$18🍣勁厚切，肉質好肥美，鮮甜，一啖好飽滿，好滿足👍🏻
日本兵庫縣室津蠔$32🦪
日本蠔好新鮮☺️巧妙咁配搭酸汁啫喱，口感更豐富，勁突顯蠔的鮮甜味，正😆
焦糖鵝肝壽司$42😚
配搭焦糖令鵝肝冇咁油膩，好特別，值得一試👍🏻
師傅推介，雲丹魷魚🦑，有魷魚、海膽、海藻，口感多層次，好夾，好爽脆，夠新鮮，好正😋😋👍🏻
另外叫左2款卷物，蟹子軟殼蟹卷及鰻魚牛油果卷，各$35
2款都係我好喜歡的口味
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