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2016-07-20 475 瀏覽
在復古吊燈的映照下,一切都仿佛黯淡了色彩,只有聲音和香味清晰起來。在紅木長桌上,頭盤是一碟三文魚他他。淺粉色的三文魚和紅洋葱粒,紫色的洋葱碎,表面的黃醬,旁邊的半顆檸檬,底下的青瓜片和旁邊的蝦片則是作蘸點之用。舀一匙三文魚蓉餅在蝦片上,蝦片沒甚麼特別,只是普通的蝦片,但脆薄鮮咸,和三文魚蓉同吃,咬下去是清新的味道,至底則是蝦片的香脆。幾好。而除了蝦片之外,也會有清新爽脆的青瓜片放在底部,也可以承住三文魚蓉來吃。個人而言,比較偏好味道偏清的頭盤,所以較喜歡青瓜。聽聞這裡的主菜份量很大,所以不敢點很多。只點了一客烤雞。烤雞旁邊以車厘茄點綴,撲面而來一陣香氣,切開的時候熱氣直冒,見到白嫩嫩的雞肉,已忍不住叉了一塊進口。嫩度很好,而且鮮熱多汁,味道很有香草香味,個人頗為喜愛。一隻烤雞,個頭雖然不是很大,但也足夠兩至三個人吃。吃完後就頗飽了。然後再吃一個雪糕甜品。隨碟有一黑一白兩個小瓶,分別裝住黑和白朱古力,任君選擇喜愛加哪一個上雪糕。雪糕很是幼滑,味道不錯.
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在復古吊燈的映照下,一切都仿佛黯淡了色彩,只有聲音和香味清晰起來。在紅木長桌上,頭盤是一碟三文魚他他。淺粉色的三文魚和紅洋葱粒,紫色的洋葱碎,表面的黃醬,旁邊的半顆檸檬,底下的青瓜片和旁邊的蝦片則是作蘸點之用。舀一匙三文魚蓉餅在蝦片上,蝦片沒甚麼特別,只是普通的蝦片,但脆薄鮮咸,和三文魚蓉同吃,咬下去是清新的味道,至底則是蝦片的香脆。幾好。而除了蝦片之外,也會有清新爽脆的青瓜片放在底部,也可以承住三文魚蓉來吃。個人而言,比較偏好味道偏清的頭盤,所以較喜歡青瓜。
聽聞這裡的主菜份量很大,所以不敢點很多。只點了一客烤雞。烤雞旁邊以車厘茄點綴,撲面而來一陣香氣,切開的時候熱氣直冒,見到白嫩嫩的雞肉,已忍不住叉了一塊進口。嫩度很好,而且鮮熱多汁,味道很有香草香味,個人頗為喜愛。一隻烤雞,個頭雖然不是很大,但也足夠兩至三個人吃。吃完後就頗飽了。
然後再吃一個雪糕甜品。隨碟有一黑一白兩個小瓶,分別裝住黑和白朱古力,任君選擇喜愛加哪一個上雪糕。雪糕很是幼滑,味道不錯.
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-07-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$260 (晚餐)