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餐廳: 茶木‧台式休閒餐廳 (樂富廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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茶木用膳令 L 感到台式餐廳原來還未到止境,還有很多不同的美食。烏賊汁奶油中卷手作麵,手作麵超級彈牙,洋蔥,雜菇及魷魚圈,完美示範何謂「我很醜但我好溫柔」的味道。古早紅燒牛肉拌麵食材很豐富,包括素鵝,鹵水溏心蛋以及熬煮12小時的紅燒半筋半牛肉,牛肉入口好腍,無牙都吃到。配上清甜紅燒湯底。台灣直送麻辣鴨血及自家製椒麻拌麵都有點辣。脆脆黑糖瀑布珍珠奶茶,奶蓋,榛子脆脆配滑滑的奶蓋及彈牙芋圓,一杯三種不同口感。翻開餐牌到甜品才發現,原來茶木不經不覺都十年了,時光飛逝。最後選蜜糖磚塊,一上桌都幾震撼,最頂層是焦糖雪糕,下層是青蘋果忌廉及牛油果。更有士多啤梨及黑莓伴碟。香蕉片有一層燒過的糖霜薄脆,超正!海藍色的青蘋果忌廉不會過甜,加配沾上朱古力醬脆脆的厚多士一口入魂。伴碟的爆谷絕對是最佳配角,一吃再吃。
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茶木用膳令 L 感到台式餐廳原來還未到止境,還有很多不同的美食。
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烏賊汁奶油中卷手作麵,手作麵超級彈牙,洋蔥,雜菇及魷魚圈,完美示範何謂「我很醜但我好溫柔」的味道。
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古早紅燒牛肉拌麵食材很豐富,包括素鵝,鹵水溏心蛋以及熬煮12小時的紅燒半筋半牛肉,牛肉入口好腍,無牙都吃到。配上清甜紅燒湯底。

台灣直送麻辣鴨血及自家製椒麻拌麵都有點辣。
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脆脆黑糖瀑布珍珠奶茶,奶蓋,榛子脆脆配滑滑的奶蓋及彈牙芋圓,一杯三種不同口感。
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翻開餐牌到甜品才發現,原來茶木不經不覺都十年了,時光飛逝。

最後選蜜糖磚塊,一上桌都幾震撼,最頂層是焦糖雪糕,下層是青蘋果忌廉及
牛油果。更有士多啤梨及黑莓伴碟。香蕉片有一層燒過的糖霜薄脆,超正!海藍色的青蘋果忌廉不會過甜,加配沾上朱古力醬脆脆的厚多士一口入魂。伴碟的爆谷絕對是最佳配角,一吃再吃。
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  • 古早紅燒牛肉拌麵