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2022-01-16
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茶木用膳令 L 感到台式餐廳原來還未到止境,還有很多不同的美食。烏賊汁奶油中卷手作麵,手作麵超級彈牙,洋蔥,雜菇及魷魚圈,完美示範何謂「我很醜但我好溫柔」的味道。古早紅燒牛肉拌麵食材很豐富,包括素鵝,鹵水溏心蛋以及熬煮12小時的紅燒半筋半牛肉,牛肉入口好腍,無牙都吃到。配上清甜紅燒湯底。台灣直送麻辣鴨血及自家製椒麻拌麵都有點辣。脆脆黑糖瀑布珍珠奶茶,奶蓋,榛子脆脆配滑滑的奶蓋及彈牙芋圓,一杯三種不同口感。翻開餐牌到甜品才發現,原來茶木不經不覺都十年了,時光飛逝。最後選蜜糖磚塊,一上桌都幾震撼,最頂層是焦糖雪糕,下層是青蘋果忌廉及牛油果。更有士多啤梨及黑莓伴碟。香蕉片有一層燒過的糖霜薄脆,超正!海藍色的青蘋果忌廉不會過甜,加配沾上朱古力醬脆脆的厚多士一口入魂。伴碟的爆谷絕對是最佳配角,一吃再吃。
烏賊汁奶油中卷手作麵,手作麵超級彈牙,洋蔥,雜菇及魷魚圈,完美示範何謂「我很醜但我好溫柔」的味道。
古早紅燒牛肉拌麵食材很豐富,包括素鵝,鹵水溏心蛋以及熬煮12小時的紅燒半筋半牛肉,牛肉入口好腍,無牙都吃到。配上清甜紅燒湯底。
台灣直送麻辣鴨血及自家製椒麻拌麵都有點辣。
脆脆黑糖瀑布珍珠奶茶,奶蓋,榛子脆脆配滑滑的奶蓋及彈牙芋圓,一杯三種不同口感。
翻開餐牌到甜品才發現,原來茶木不經不覺都十年了,時光飛逝。
最後選蜜糖磚塊,一上桌都幾震撼,最頂層是焦糖雪糕,下層是青蘋果忌廉及
牛油果。更有士多啤梨及黑莓伴碟。香蕉片有一層燒過的糖霜薄脆,超正!海藍色的青蘋果忌廉不會過甜,加配沾上朱古力醬脆脆的厚多士一口入魂。伴碟的爆谷絕對是最佳配角,一吃再吃。
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