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2016-09-26
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早前有兩個朋友，因身體問題而相繼離世，難過之餘亦頓感人生無常，人或事也並不會維持不變的模式，也因此促成了今次的聚會；與惜日一起玩樂的老朋友見見面、聊聊天，不想錯失每一個可能性，不想有再令自己有遺憾的機會。認識這兩位朋友巳超過十年了，只是近幾年也各有各忙，已没怎樣見面了，只是間中message大家，互道近況。 在我一再努力之下，多年後的今天又能聚首一堂了。大家商議好叫什麼食物後，便開始慢長的風花雪月時間；不知不覺間，食物也陸續上桌。冬瓜盅（$98） ～ 冬瓜燉得軟淋，味道頗淡，不知廚師是否忘記落鹽，材料不是很多，到第二碗時就只有冬瓜及湯了。金沙脆皮墨魚膠（$72）～ 墨魚膠彈牙，外層鬆脆還帶著蛋黃香味，值得一試。爆炸豬手（$138）～ 究竟點爆法？原來是Wasabi加爆炸糖是也；豬手沾著混了爆炸糖的Wasabi醬一起食，霹靂霹靂很是刺激！豬手外皮炸得非常脆囗，有點似乳豬皮，然肥脂也真是不少，肉的部分有點偏瘦及過硬。一試無坊！桂花瑤柱海鮮炒蛋（$88）～ 炒得濕潤有蛋香，帶子和蝦仁也滿多的，是一味下飯良品。雖然大家多年無見，但彼此外貌上也沒有多大轉變，大家一起說近況、話當年，時間已在不知不
認識這兩位朋友巳超過十年了，只是近幾年也各有各忙，已没怎樣見面了，只是間中message大家，互道近況。 在我一再努力之下，多年後的今天又能聚首一堂了。
大家商議好叫什麼食物後，便開始慢長的風花雪月時間；不知不覺間，食物也陸續上桌。
冬瓜盅（$98） ～ 冬瓜燉得軟淋，味道頗淡，不知廚師是否忘記落鹽，材料不是很多，到第二碗時就只有冬瓜及湯了。
冬瓜盅
$98
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金沙脆皮墨魚膠
$72
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爆炸豬手
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桂花瑤柱海鮮炒蛋
$88
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最近太多人的食評出現問題，以表示支持及配合（不想誤殺良民，又白費自己一番心血），特上載收條，以示清白。
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