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2013-11-26
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今晚原先計劃到九龍城昌發吃泰國菜，可惜到達店舖門外才知道它正在休業，門外貼著的通告指出，休業時間竟然長達二十多天，雖然有點掃興，但是回心一想，一間店舖可以讓員工一起放假，還要是一個長假，又確實令人有點羨慕。九龍城除了泰國菜有名，記憶中也有一間以創意點心聞名的譚點，剛走到譚點門外，正在看著門面上的宣傳報導，店員馬上前來熱情地招徠，晚餐因而由原先的泰菜轉為中式點心。譚點的室內環境以中式格局為主，枱椅都是木製的，大多是四人餐桌，感覺樸實簡潔，餐桌間的距離比較接近，客滿時估計可能有點擠迫，店內的廚房是開放式的，客人可以透過玻璃看到廚房內師傅製作點心的情況，可能當時是平日晚上八時多，店內只有數枱食客，環境頗為舒適，甫坐下來，點了普洱，味道尚且不錯。 青芥脆蝦一口漢堡仔--譚點的招牌菜式，迷你漢堡包，包身已經被烘至香脆，中間夾著爽口彈牙的脆炸蝦肉，配上惹味的青芥末醬汁，不油膩而且開胃清新，值得一試。 黑魚子花菇蒸燒賣--木盒內裝載兩大顆的燒賣，再在上面放上一點黑魚子，燒賣內的蝦肉和豬肉都非常鬆軟有彈性，而且鮮甜美味，冬菇味道濃郁，不過黑魚子的味道則並不特別出眾。 糖醋炸雲吞--一客三件，即點即炸，
譚點的室內環境以中式格局為主，枱椅都是木製的，大多是四人餐桌，感覺樸實簡潔，餐桌間的距離比較接近，客滿時估計可能有點擠迫，店內的廚房是開放式的，客人可以透過玻璃看到廚房內師傅製作點心的情況，可能當時是平日晚上八時多，店內只有數枱食客，環境頗為舒適，甫坐下來，點了普洱，味道尚且不錯。
青芥脆蝦一口漢堡仔--譚點的招牌菜式，迷你漢堡包，包身已經被烘至香脆，中間夾著爽口彈牙的脆炸蝦肉，配上惹味的青芥末醬汁，不油膩而且開胃清新，值得一試。
黑魚子花菇蒸燒賣--木盒內裝載兩大顆的燒賣，再在上面放上一點黑魚子，燒賣內的蝦肉和豬肉都非常鬆軟有彈性，而且鮮甜美味，冬菇味道濃郁，不過黑魚子的味道則並不特別出眾。
糖醋炸雲吞--一客三件，即點即炸，上桌時熱度甚高，雲吞炸至香脆可口，外皮酥脆薄身，內含少許蝦肉，佐著酸甜醬汁吃下，十分香口，這客點心完全突顯了廚師出色的炸功。
新鮮排骨煲仔飯--菜式以熱騰騰的煲仔飯形式上桌，賣相頗為討好，份量也尚算充足，排骨肥瘦適中，肉質軟熟入味，白飯又粒粒分明乾身，口感煙韌。
回味寶島石榴布甸--開始點菜的時候，已經留意到這款甜點，芒果和榴槤布甸可以隨時吃到，但是石榴布甸則比較少見，奉上時才發現甜品十分精緻，份量原來只有數口，布甸質感幼滑，含有濃郁的石榴味道，入口酸酸甜甜，。
晚餐由泰菜改為點心，轉變可能是大一點，不過隨遇而安，也同樣吃到美味的譚點，再加上平日的特價優惠，今晚又一次捧腹而回。
題外話/補充資料：
- 平日晚上有數款特價點心提供，若果適合胃口，確實可以省下不少大洋
- 大部份員工的服務態度都十分親切，值得一讚
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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