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2017-03-20
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星期日晚上的新城市非常多人,相信到任何餐廳都是要等位的,幸好這間也不是等了很久,等候十多分鐘後便可入座。<咖哩牛腩配油鬆餅>其實油鬆餅即是薄餅,跟平時在印度餐廳所見的相似。雖然只有一塊,但夠薄且大塊,鬆軟的容易撕開,不過如果有多幾塊薄餅就更好了。薄餅本沒甚麼味,點咖哩就最好。咖哩比較稠而醬汁很多,不算很辣,除炆得軟熟的牛腩,還有雞蛋和小蕃茄。另加了一些香料令咖哩味更濃。<軟殼蟹撈檬粉>這個的份量很大,以檬粉為多,建議多加點汁會更有味道。軟殼蟹很大隻,但可以炸得更脆。<冬陰功>喝了一口便要讚,果然是本店的招牌菜!冬陰功湯底調得剛好,酸酸辣辣又帶少許甜和香草味,還配了兩隻大頭蝦。值得推介。
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其實油鬆餅即是薄餅,跟平時在印度餐廳所見的相似。雖然只有一塊,但夠薄且大塊,鬆軟的容易撕開,不過如果有多幾塊薄餅就更好了。薄餅本沒甚麼味,點咖哩就最好。咖哩比較稠而醬汁很多,不算很辣,除炆得軟熟的牛腩,還有雞蛋和小蕃茄。另加了一些香料令咖哩味更濃。
<軟殼蟹撈檬粉>
這個的份量很大,以檬粉為多,建議多加點汁會更有味道。軟殼蟹很大隻,但可以炸得更脆。
<冬陰功>
喝了一口便要讚,果然是本店的招牌菜!冬陰功湯底調得剛好,酸酸辣辣又帶少許甜和香草味,還配了兩隻大頭蝦。值得推介。
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