景逸軒 (已結業)

最近好鍾意食大閘蟹嘅我今次輪到試咗呢間中菜館嘅大閘蟹菜式😍😍！中菜館嘅環境唔錯, 坐得好舒適。呢款煮法真係第一次試, 感覺比平時食嘅蒸大閘蟹更加惹味, 味道更香濃! 砂窩胡椒焗肉蟹 - 約有一斤, 餐廳揀咗以南部美人 吟銀河 純米吟釀嚟配呢款大閘蟹。蟹放於砂窩中, 保持到熱度, 蟹肉炒得超級香, 肉質細嫩, 啖啖肉, 裡面加入胡椒粉醃製, 食落重胡椒味, 同時又有香蔥味同蒜蓉香味, 蟹肉好鮮甜呢! 配埋南部美人 吟銀河 純米吟釀, 係好好嘅 pairing!