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2024-05-23
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上星期逛旺角，晚上想食川菜，就去麻辣香鍋開餐，餐廳不是很大，但乾乾淨淨，都坐得幾舒服，而且地點夠就腳。金湯酸菜魚，相當大盤，鋪滿魚片，魚片超嫩滑，酸酸辣辣好好味，金湯香濃，而且還配有薯粉和萵荀，最重要的是不貴，好抵食。川辣鮑魚雞煲，我們選了半隻雞，都好大煲，有四大隻鮑魚，鮑魚爽口彈牙，超正！雞肉夠惹味嫩滑，真的不錯。黃金蝦球，蝦球都好大隻，相當新鮮，很爽口，配以蛋黃香炸，雖然幾邪惡，但令人無法抗拒。大盆花菜，都幾爽脆，味道不會過濃，又不會過辣，味道幾好。炸饅頭，好有水準，真的做到外脆內軟，加點煉奶更正，最重要的是不油膩，抵讚！
上星期逛旺角，晚上想食川菜，就去麻辣香鍋開餐，餐廳不是很大，但乾乾淨淨，都坐得幾舒服，而且地點夠就腳。
金湯酸菜魚，相當大盤，鋪滿魚片，魚片超嫩滑，酸酸辣辣好好味，金湯香濃，而且還配有薯粉和萵荀，最重要的是不貴，好抵食。
川辣鮑魚雞煲，我們選了半隻雞，都好大煲，有四大隻鮑魚，鮑魚爽口彈牙，超正！雞肉夠惹味嫩滑，真的不錯。
黃金蝦球，蝦球都好大隻，相當新鮮，很爽口，配以蛋黃香炸，雖然幾邪惡，但令人無法抗拒。
大盆花菜，都幾爽脆，味道不會過濃，又不會過辣，味道幾好。
炸饅頭，好有水準，真的做到外脆內軟，加點煉奶更正，最重要的是不油膩，抵讚！
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