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2016-07-08
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今晚我們去咗旺角朗豪坊嘅「Berliner German Bar and Restaurant」食晚飯!我們叫咗水煮德國豬手配煙肉腸,酸椰菜及薯仔粉糰、煙三文魚水瓜柳脆薄餅、特色拼盤同秘製烤法國春鷄!水煮德國豬手配煙肉腸,酸椰菜及薯仔粉糰嘅豬皮相當煙韌同爽滑彈牙,骨膠原好豐富,肉質非常鮮嫩鬆軟,用水煮嘅方法,更加食到豬手嘅原汁原味!煙三文魚水瓜柳脆薄餅嘅餅底極之脆身同薄身,餡料嘅份量相當多,嫩滑嘅煙三文魚加埋香甜嘅洋蔥同火箭菜一齊食,真係幾好味!特色拼盤嘅脆皮腸有超多汁,一咬落去就噴晒出嚟,腸皮好脆身,炸蝦嘅肉質相當爽甜彈牙,薄餅焗得好香脆,入面夾住豬手餡一齊食,真係好惹味!秘製烤法國春鷄嘅賣相都幾精緻,外皮烤得好金黃香脆,肉質相當鬆軟嫩滑!
水煮德國豬手配煙肉腸,酸椰菜及薯仔粉糰
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煙三文魚水瓜柳脆薄餅
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特色拼盤
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秘製烤法國春鷄
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