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2022-05-17
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紅磡過海真的好興奮~同朋友出銅鑼灣行街,喺時代買完野打算食埋飯先返屋企,行過見到呢間裝修得幾靚嘅餐廳,食新加坡馬來西亞野,就決定試吓佢,結果好有驚喜!🔶新加坡鹹蛋黃單骨雞翼🔶勁多鹹蛋黃包住雞翼🤤入口好香鹹蛋黃味好酥脆,唔會好多炸粉,除咗外層鹹蛋黃味,雞翼亦都醃製過,食落有好濃嘅香茅味,雞翼唔會炸到乾曬仲好juicy,而且單骨方便食用~🔶新加坡鹹蛋黃魚皮🔶以為個雞翼已經好出色,點知個魚皮仲正😍平時買開個啲包裝零食根本冇得比,上枱已經聞到鹹蛋香味,食落脆卜卜,熱辣辣,真係忍唔住,一塊接一塊!🔸街頭串燒拼盤🔸串燒拼盤有雞肉、蝦、魷魚,可惜魷魚已經賣曬,雞肉係香茅咖喱味,非常香口👍本來以為蝦串燒要自己拆殻,但原來餐廳已經拆好,非常貼心,雖然串燒本身已經好夠味,但配埋佢個海鮮辣醬真係畫龍點睛,個醬有啲似XO醬味,但又甜甜哋,好開胃惹味😋🔸輕量地道老鼠粉🔸老鼠粉成煲上,仲用蠟燭一直暖住,放喺度同朋友吹吓水一陣先食都仲熱,個粉味道好惹味,入面有好多菜蒲、花生、肉碎,份量唔會太多,適合細食嘅人可以試多幾樣野食~🔸馬來街頭椰子雪糕🔸呢個甜品擺盤好得意,成個天使咁👼兩隻翼其實係椰子肉,雪糕有3種味揀:榴槤
🔶新加坡鹹蛋黃單骨雞翼🔶
勁多鹹蛋黃包住雞翼🤤入口好香鹹蛋黃味好酥脆,唔會好多炸粉,除咗外層鹹蛋黃味,雞翼亦都醃製過,食落有好濃嘅香茅味,雞翼唔會炸到乾曬仲好juicy,而且單骨方便食用~
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🔶新加坡鹹蛋黃魚皮🔶
以為個雞翼已經好出色,點知個魚皮仲正😍平時買開個啲包裝零食根本冇得比,上枱已經聞到鹹蛋香味,食落脆卜卜,熱辣辣,真係忍唔住,一塊接一塊!
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🔸街頭串燒拼盤🔸
串燒拼盤有雞肉、蝦、魷魚,可惜魷魚已經賣曬,雞肉係香茅咖喱味,非常香口👍本來以為蝦串燒要自己拆殻,但原來餐廳已經拆好,非常貼心,雖然串燒本身已經好夠味,但配埋佢個海鮮辣醬真係畫龍點睛,個醬有啲似XO醬味,但又甜甜哋,好開胃惹味😋
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🔸輕量地道老鼠粉🔸
老鼠粉成煲上,仲用蠟燭一直暖住,放喺度同朋友吹吓水一陣先食都仲熱,個粉味道好惹味,入面有好多菜蒲、花生、肉碎,份量唔會太多,適合細食嘅人可以試多幾樣野食~
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🔸馬來街頭椰子雪糕🔸
呢個甜品擺盤好得意,成個天使咁👼兩隻翼其實係椰子肉,雪糕有3種味揀:榴槤、椰子、拉茶,我就叫咗椰子味,超濃椰子味但又唔會太甜,最估唔到係配埋粟米食竟然咁夾!
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呢間餐廳真係令我喜出望外,各方面都感覺到餐廳貼心為食客設想,方便食客,下次嚟行街一定再嚟試吓其他菜式!
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