施心畢老撾餐廳

營業中

休息中

星期六晚上約朋友飯聚，朋友建議去中環食，看了看餐廳的餐牌，大多都價錢偏貴，突然在威靈頓街見到有一間老撾餐廳，價錢合理，食物選款多，本著一試無妨的心態入去。老實說，老撾菜的第一印像有點似泰國菜和越南菜，都是湯粉、米紙卷、炸魚餅、炸蝦餅、沙律等......最後叫左兩碗湯米 (牛肉湯米和墨魚扎肉湯米)、青芒果沙律、炸魚餅、燒豬頸肉、士拉差牛油雞翼、豬肉春卷等。全部食物當中，最有特色的是湯米，它的湯底用上了一些香料，包括薄荷葉，令味道層次豐富而突出，米粉可以講「好有米粉味」，這並不是誇張，米粉入口順滑，食吃有一陣米香味，是筆墨難以形容。另外，士拉差牛油雞翼亦值得推薦，牛油味香濃，而餐廳將雞翼以單骨製作，食起黎更入味、更方便。餐廳的炸物都很惹味，魚餅、燒豬頸肉、豬肉春卷全部都整得好好味，而且各款的價錢只不過是四十多元，咁平可以叫多幾款食。食吃今次老撾菜，印象很深刻，覺得它結合了泰國和越南菜的特色，而擁有屬於自己的味道，去開中環可以再去多一次。