食客 - 韓食一番地 (已結業)

這一家「韓食一番地」，以前可算是沙田第一城的名店，偶爾還聽到朋友們會「慕名」而來。在開店初期，店外人頭湧湧，全是輪侯位子的人。現在店子擴充了，反而水靜河飛，還要加開早餐的時段吸納顧客。早幾天再去吃一次，就知道為何會「愈做愈少客」。擴充後地方大了，但要搭檯的常規不變。位子多了，但依舊迫迫夾夾，食完就要即走。店員愛理不理，你不吃也罷，堅守「搭檯」原則。晚上點了一個石鍋牛肉飯，配泡菜和蛋花湯。石鍋的邊邊，全是破爛的，食具給人感覺實在不好。牛肉只得幾片，以前的牛肉有鮮味帶甜，現在的是無味和好韌。整個飯是依靠麻油和辣醬去調味，吃完整個飯後，你會驚覺自己下了那麼多的醬（！）如果醬下得不夠，其實只是吃白飯而已。這裡已經不是以前的「韓食一番地」（可能是韓藉老闆去了其他分店幫手之故），anyway 冇下次了