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2020-12-26
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在疫情反反覆覆下相約好友來一鍋堂大吃一頓，以解心裡積壓多時的悶氣。不變的是這𥚃熱情勤快的服務。在坐的食客都暫且把煩惱拋諸腦後，大快朵頤。我們選了特選安格斯牛套餐 $218/位芫茜皮蛋湯底，用糖心皮蛋，芫茜新鮮，清熱下火。美國安格斯牛肉，肉質嫩而有牛味。西班牙栗飼豬肉，有帶甜的豬肉香味。👍🏻脆肉鯇魚片新鮮，煮耐點會變軟身。豬潤算香軟，以慢火浸的效果最理想。新鮮雞件肉質結實，有淡淡的雞味。白鱔片很新鮮，甘香的魚油在口腔迴盪，安哥了幾回。豬粉腸很潔淨，是兒時常吃到的東西。鹹蛋黃魚皮是即炸的，香脆又不油膩。👍🏻蔬菜櫃有很多選擇，有西洋菜、油麥菜、羽衣甘藍、生菜等，都是新鮮翠綠的。👍🏻飲品櫃選擇應有盡有，選擇了薄荷烏龍茶，清涼而有烏龍茶香，不含糖。最後以一杯軟滑的自助乳酪雪糕為這頓火鍋畫上句號。
我們選了特選安格斯牛套餐 $218/位
芫茜皮蛋湯底，用糖心皮蛋，芫茜新鮮，清熱下火。
美國安格斯牛肉，肉質嫩而有牛味。
西班牙栗飼豬肉，有帶甜的豬肉香味。👍🏻
脆肉鯇魚片新鮮，煮耐點會變軟身。
豬潤算香軟，以慢火浸的效果最理想。
新鮮雞件肉質結實，有淡淡的雞味。
白鱔片很新鮮，甘香的魚油在口腔迴盪，安哥了幾回。
豬粉腸很潔淨，是兒時常吃到的東西。
鹹蛋黃魚皮是即炸的，香脆又不油膩。👍🏻
蔬菜櫃有很多選擇，有西洋菜、油麥菜、羽衣甘藍、生菜等，都是新鮮翠綠的。👍🏻
飲品櫃選擇應有盡有，選擇了薄荷烏龍茶，清涼而有烏龍茶香，不含糖。
最後以一杯軟滑的自助乳酪雪糕為這頓火鍋畫上句號。
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