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餐廳: 沙嗲軒 (香港黃金海岸酒店)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2019-09-12 1030 瀏覽
本身想食自助餐,但book吾到位,所以到對面餐廳食新加坡菜。雖然人多,落單後都要等一會兒,但都值得的。海南雞雞皮一點也不肥,可以連皮食,雞肉嫩滑,三隻醬料都齊哂!油飯不會過油,超香口,想起都快要流口水了。豆角新鮮,炒乾身後,不會完全失去水分,加上肉碎,口感豐富之餘,更香辣可口。沙嗲串燒,雞、牛和豬各兩串,廚師把肉類處理得真的很好,任何肉類都保持鮮嫩,食串燒怎可以沒有沙嗲醬,為了每一啖肉都充滿醬汁,先把所有肉拆開,再沾上醬汁。最後開始飽了,蘿蔔糕才送上,起初都不太想食,但一放落口又停不了!第一次食蘿蔔糕加上蛋去煎香,秘製醬汁帶甜,配搭完美~~下次再來黃金海岸酒店,不一定要吃自助餐,這間餐廳也是不錯的選擇呢!
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本身想食自助餐,但book吾到位,所以到對面餐廳食新加坡菜。雖然人多,落單後都要等一會兒,但都值得的。
海南雞飯
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海南雞雞皮一點也不肥,可以連皮食,雞肉嫩滑,三隻醬料都齊哂!油飯不會過油,超香口,想起都快要流口水了。

馬拉盞肉碎炒四季豆
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豆角新鮮,炒乾身後,不會完全失去水分,加上肉碎,口感豐富之餘,更香辣可口。

串燒(雞、牛、豬)
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沙嗲串燒,雞、牛和豬各兩串,廚師把肉類處理得真的很好,任何肉類都保持鮮嫩,食串燒怎可以沒有沙嗲醬,為了每一啖肉都充滿醬汁,先把所有肉拆開,再沾上醬汁。

蘿蔔糕
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最後開始飽了,蘿蔔糕才送上,起初都不太想食,但一放落口又停不了!第一次食蘿蔔糕加上蛋去煎香,秘製醬汁帶甜,配搭完美~~
下次再來黃金海岸酒店,不一定要吃自助餐,這間餐廳也是不錯的選擇呢!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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服務
衛生
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