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2023-03-03
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同事上意大利🍳烹飪課，Chef 跟她分享這家Crust Italian🇮🇹是城內最正宗的意大利菜，加上和昌大押是過百年古蹟🏛️，就來一試究竟。 Table for 2️⃣ - Set LunchStarter:-Caprese croquette, tomato, mozzarella-24 months aged "Parma ham" & melonMain:🍝Pappardelle with brisket ragout, red wine & parmesan🍕 Pappardelle Pizza with tuna, tomato, onion & mozzarella🥖餐包：平民意大利拖鞋包，佐以橄欖油和黑醋就會變得好吃。 前菜：1) 鱈魚餅+水牛芝士+蕃茄=classic2) Parma ham + melon = 冇得輸組合主菜：🍝Pappardelle：港女喜歡fettuccine的口感，厚身有𡁻口。呢個就係老江湖版 — Pappardelle。港女不吃牛，但同事話牛肉味濃厚。🍕Pizza：一人份量黎計都太大了吧！兩個人都未必食得晒！呢個Pizza以紅醬鋪底，再灑上吞拿魚及
Table for 2️⃣ - Set Lunch
Starter:
-Caprese croquette, tomato, mozzarella
-24 months aged "Parma ham" & melon
Main:
🍝Pappardelle with brisket ragout, red wine & parmesan
🍕 Pappardelle Pizza with tuna, tomato, onion & mozzarella
🥖餐包：平民意大利拖鞋包，佐以橄欖油和黑醋就會變得好吃。
前菜：
1) 鱈魚餅+水牛芝士+蕃茄=classic
2) Parma ham + melon = 冇得輸組合
主菜：
🍝Pappardelle：
港女喜歡fettuccine的口感，厚身有𡁻口。
呢個就係老江湖版 — Pappardelle。
港女不吃牛，但同事話牛肉味濃厚。
🍕Pizza：
一人份量黎計都太大了吧！
兩個人都未必食得晒！
呢個Pizza以紅醬鋪底，再灑上吞拿魚及其他配料，真係正宗意大利風味。
餅底食到中間好淋，跌晒啲料出黎😅。
環境方面，呢度真心靚，外牆係舊式大押，入面裝修卻充滿歐洲色彩。
食完巨大Pizza都食唔落其他野，下次試吓佢啲甜品😂
食物：🌕🌕🌕🌗/5
服務：🌕🌕🌕🌕🌕/5
環境：🌕🌕🌕🌕🌕/5
總結：體驗了🇮🇹百姓的味道，可以一試。
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