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2024-07-09
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週日上環比較人稀，正好與揾食老友到區内這意大利餐廳探店，古典氣氛佈置，頗有浪漫感覺😗决定捨套餐而自選幾道菜式益下口胃👏先來了兩杯餐酒:友人說紅酒Pinot Noir合心水，果味足😋我的白酒Chardonnay，清香甘甜，好醒胃😋前菜來了一個黑毛豬火腿凱撒沙律，沙律菜鮮嫩爽脆，芝士量足，伴上濃味黑毛豬火腿，好配合😋頭盤選了一個傳統意大利麵， 黑松露雜菌意大利麵， 熱度夠的意大利麵，散發著濃濃的黑松露味，入口滑溜又有嚼感😋主菜是: 慢煮鮮紐西蘭特選肉眼牛扒，嫩滑肉眼扒慢煮夠工夫，比一般燒烤造法更有肉味，配菜用上甜蕃薯， 椰菜花伴香草汁 👏😋兩人分享了兩個甜品:意式奶凍，夏日佳選，果粒甘甜，奶凍解渴😋紐約芝士蛋糕，芝士味恰到好處😋合心意的一次意大利菜館探店👏
决定捨套餐而自選幾道菜式益下口胃👏
先來了兩杯餐酒:
友人說紅酒Pinot Noir合心水，果味足😋
我的白酒Chardonnay，清香甘甜，好醒胃😋
紅白餐酒
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前菜來了一個黑毛豬火腿凱撒沙律，沙律菜鮮嫩爽脆，芝士量足，伴上濃味黑毛豬火腿，好配合😋
黑毛豬火腿凱撒沙律
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頭盤選了一個傳統意大利麵， 黑松露雜菌意大利麵， 熱度夠的意大利麵，散發著濃濃的黑松露味，入口滑溜又有嚼感😋
黑松露雜菌意大利麵
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主菜是: 慢煮鮮紐西蘭特選肉眼牛扒，嫩滑肉眼扒慢煮夠工夫，比一般燒烤造法更有肉味，配菜用上甜蕃薯， 椰菜花伴香草汁 👏😋
慢煮鮮紐西蘭肉眼牛扒
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兩人分享了兩個甜品:
意式奶凍，夏日佳選，果粒甘甜，奶凍解渴😋
意式奶凍
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紐約芝士蛋糕，芝士味恰到好處😋
紐約芝士蛋糕
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合心意的一次意大利菜館探店👏
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