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2015-10-25
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眾所周知,意大利除了是文化的搖籃外,更是美食之鄉,菜式豐富而多元。今次與友人相聚的意大利餐廳Petit Deli坐落於繁華的尖沙咀河內道,尖東地鐵站N2出口,極盡地理優勢。餐廳的情調高雅,燈光柔和,隔音良好,與街外的喧鬧成一大對比,令人倍感自在享受。薄荷滑冰($38):預計今晚所點的菜色豐富,味道濃淡不一,所以飲品就叫了一杯味道清新的薄荷滑冰。當十月份氣溫還是接近30度,喝一口淡淡薄荷味的沙冰實在夠爽,還可在每道菜之間清清口腔!芒果蟹肉牛油果他他($88):蟹肉味道香濃,與清新的牛油果粒配搭得宜,作為前菜相當不錯,清新味道有助刺激味蕾,迎接之後的各樣佳餚。芒果蟹肉雞卷($108):友人是卷物愛好者,前菜叫了芒果蟹肉他他還不夠,還叫了這個芒果蟹肉雞肉卷。雖然二者主要材料相同,但這個卷內的芒果及蟹肉都比他他的切得大塊,外圍包上一塊雞肉再煎香,口感更為實在,香口。整體味道略為較淡。白酒忌廉青口拼香草包($78+48):濃濃香醇的白酒素來是海鮮的最佳拍檔,還有時令的青口及香滑的忌廉汁,精緻細膩得似是藝術品般。整道菜最令人難忘的是那經多種佳餚而成的芬芳醬汁,配上厚藝相宜的香草包,海鮮的鮮味與麵粉
薄荷滑冰($38):預計今晚所點的菜色豐富,味道濃淡不一,所以飲品就叫了一杯味道清新的薄荷滑冰。當十月份氣溫還是接近30度,喝一口淡淡薄荷味的沙冰實在夠爽,還可在每道菜之間清清口腔!
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