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2018-05-26
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人山人海的居酒屋，人氣非常強勁！建議4人以上黎坐得比較舒適，基本上2人要係大枱同坐幾對2人客人，很難聊天。器皿很漂亮。醬油燒青海苔鵪鶉蛋 ($28)，燒得幾好，又香又美味，風味絕佳。北海道柚子味噌芝士燒蠔蘑菇 ($68)有3隻oyster、洋蔥、冬菇，蠔水份夠，唔會好dry，但整體味道比較淡，芝士味不夠濃。串燒5款 ($118)，random的串燒有驚喜，除左有牛柳粒蔬菜串、免治雞肉串、一口蕃薯仔，竟然有鴨舌和雞骨腸，味道唔錯，很有質素。蘆筍豚肉串 ($32)好嫩口，冇over到。加檸檬汁味道更鮮，平衡返油膩感。雷魚天然鹽ㄧ夜干 ($88)，魚size不算大，有兩尾，開得好有型。雷魚用天然鹽醃左一晚，魚肉結實又不失嫩滑，魚味濃郁，雖有小骨，但不算多，要小心食。牛油醬油烤鱈白子 ($88)，外表不怎麼吸引，但唔係好多地方有得食，口感好特別，嫩滑綿密，唔腥，可以試下。芥末山芋燒 ($28)，薄切山藥，幾爽口。
建議4人以上黎坐得比較舒適，基本上2人要係大枱同坐幾對2人客人，很難聊天。
器皿很漂亮。
醬油燒青海苔鵪鶉蛋 ($28)，燒得幾好，又香又美味，風味絕佳。
北海道柚子味噌芝士燒蠔蘑菇 ($68)
有3隻oyster、洋蔥、冬菇，蠔水份夠，唔會好dry，但整體味道比較淡，芝士味不夠濃。
串燒5款 ($118)，random的串燒有驚喜，除左有牛柳粒蔬菜串、免治雞肉串、一口蕃薯仔，竟然有鴨舌和雞骨腸，味道唔錯，很有質素。
蘆筍豚肉串 ($32)好嫩口，冇over到。
加檸檬汁味道更鮮，平衡返油膩感。
雷魚天然鹽ㄧ夜干 ($88)，魚size不算大，有兩尾，開得好有型。雷魚用天然鹽醃左一晚，魚肉結實又不失嫩滑，魚味濃郁，雖有小骨，但不算多，要小心食。
牛油醬油烤鱈白子 ($88)，外表不怎麼吸引，但唔係好多地方有得食，口感好特別，嫩滑綿密，唔腥，可以試下。
芥末山芋燒 ($28)，薄切山藥，幾爽口。
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