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2019-01-08
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去開個頭做野行過呢間餐廳出面睇入去既格局係好懷舊冰室風格初時都唔覺有咩咁特別但行多兩步睇到menu比啲小菜吸引到同埋見到入面啲人枱面嘅野都好吸引咁我地都跟人地叫左啲小菜冰鎮咕嚕肉店員拎左一盤冰上枱當場呆左一呆同埋覺得好特別撩撩下就有啲肉食落冷熱交融即是啲冰鋪晒係啲肉上面但啲肉仍然保持到肉汁同埋佢哋嘅爽脆咬落去係颯颯聲好似食緊薯片咁👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤤完全冇諗到茶餐廳可以有呢d咁高質既小菜魚香茄子煲香味四溢火侯控制得啱啱好有魚既香味亦有茄子既甜味咸香味十足配飯一流食依個餸會令你更加想飯添飯食木桶手撕雞（原味）份量極之老實比足半隻雞連雞脾肉肉質鮮嫩同個汁相當夾酸酸甜甜幾開胃雖然係用麻醬去撈但唔會太膩汁既濃度控制得非常好份量非常多仲有例湯相當足料唔會好鹹亦唔怕太淡有曬菜乾紅蘿蔔瘦肉等材料而且飲得出係老火湯唔係滾湯食食下發現周邊越來越多人嗌冰鎮咕嚕肉睇黎係鎮店小菜正呀另外見到好多人叫羊腩煲天氣冷食好保暖都係呢間舖嘅招牌菜但怕食唔曬所以冇嗌到下次要再黎試呀同埋佢依到食飯唔似其他舖頭咁趕急 而且又坐得好舒服
出面睇入去既格局係好懷舊冰室風格
初時都唔覺有咩咁特別
但行多兩步睇到menu
比啲小菜吸引到
同埋見到入面啲人枱面嘅野都好吸引
咁我地都跟人地叫左啲小菜
冰鎮咕嚕肉店員拎左一盤冰上枱
當場呆左一呆
同埋覺得好特別
撩撩下就有啲肉
食落冷熱交融
即是啲冰鋪晒係啲肉上面
但啲肉仍然保持到肉汁
同埋佢哋嘅爽脆
咬落去係颯颯聲
好似食緊薯片咁👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤤
完全冇諗到茶餐廳可以有呢d咁高質既小菜
魚香茄子煲香味四溢
火侯控制得啱啱好
有魚既香味亦有茄子既甜味
咸香味十足
配飯一流
食依個餸會令你更加想飯添飯食
木桶手撕雞（原味）份量極之老實
比足半隻雞連雞脾肉
肉質鮮嫩
同個汁相當夾
酸酸甜甜幾開胃
雖然係用麻醬去撈
但唔會太膩
汁既濃度控制得非常好
份量非常多
仲有例湯相當足料
唔會好鹹亦唔怕太淡
有曬菜乾紅蘿蔔瘦肉等材料
而且飲得出係老火湯
唔係滾湯
食食下發現周邊越來越多人嗌冰鎮咕嚕肉
睇黎係鎮店小菜
正呀
另外見到好多人叫羊腩煲
天氣冷食好保暖
都係呢間舖嘅招牌菜
但怕食唔曬所以冇嗌到
下次要再黎試呀
同埋佢依到食飯唔似其他舖頭咁趕急
而且又坐得好舒服
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