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2024-06-18
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一直好想試位於太子嘅呢間Cafe，每次喺社交平台見到人哋po佢嘅意粉，都覺得好吸引，今日終於有機會試到。明太子櫻花蝦意粉（$128） 呢個意粉嘅賣相就已經非常吸引，見到就已經非常有食慾，意粉規律地捲放係中間，兩邊分別係明太子櫻花蝦醬汁以及紫菜，成個意粉好吸睛，好適合打卡。明太子同櫻花蝦嘅份量都非常多，配料十足，濃郁嘅明太子醬，意粉非常Creamy非常掛汁。PS：佢嘅另外兩個意粉我都見到好多人推介，而且我都好想試：海膽味噌蟹肉意大利麵、蒜油花椒蜆肉意大利麵，下次有機會一定要試吓。西京燒比目魚（$178）比目魚煎得恰到好處，外皮香脆，肉質非常柔軟嫩滑，肉汁仍然鎖住喺魚肉入面，啖啖肉完全冇骨，而且魚肉味好香濃。比目魚作為主角好出色，但估唔到作為配菜嘅大啡菇同樣咁出色，大啡菇肥厚多汁，咬落非常Juicy，調味剛剛好。黑松露薯條（$68）即叫即炸，上枱時非常熱辣辣同脆卜卜，粗薯條食落更有口感，同黑松露醬係絕配，薯條即使食到最後，都仍然香脆。Strawberry Matcha Latte （$45）呢杯飲品嘅賣相幾趣緻，好似一壺魔法藥水咁，未算太好飲，但個味道幾得意，士多啤梨嘅酸甜再混合咗抹茶嘅
明太子櫻花蝦意粉（$128） 呢個意粉嘅賣相就已經非常吸引，見到就已經非常有食慾，意粉規律地捲放係中間，兩邊分別係明太子櫻花蝦醬汁以及紫菜，成個意粉好吸睛，好適合打卡。
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明太子同櫻花蝦嘅份量都非常多，配料十足，濃郁嘅明太子醬，意粉非常Creamy非常掛汁。
PS：佢嘅另外兩個意粉我都見到好多人推介，而且我都好想試：海膽味噌蟹肉意大利麵、蒜油花椒蜆肉意大利麵，下次有機會一定要試吓。
西京燒比目魚
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比目魚煎得恰到好處，外皮香脆，肉質非常柔軟嫩滑，肉汁仍然鎖住喺魚肉入面，啖啖肉完全冇骨，而且魚肉味好香濃。
西京燒比目魚
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比目魚作為主角好出色，但估唔到作為配菜嘅大啡菇同樣咁出色，大啡菇肥厚多汁，咬落非常Juicy，調味剛剛好。黑松露薯條（$68）
即叫即炸，上枱時非常熱辣辣同脆卜卜，粗薯條食落更有口感，同黑松露醬係絕配，薯條即使食到最後，都仍然香脆。
Strawberry Matcha Latte （$45）呢杯飲品嘅賣相幾趣緻，好似一壺魔法藥水咁，未算太好飲，但個味道幾得意，士多啤梨嘅酸甜再混合咗抹茶嘅甘澀。
荔枝千層蛋糕（$52）原本想試佢哋嘅芝士蛋糕，但可惜已經賣晒。呢個荔枝千層係是日精選蛋糕，成個蛋糕唔會太甜，食完一啲都唔會覺得好重負擔。
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