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2022-08-05
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第1次幫男朋友慶生🐒知佢鍾意法國菜 同埋被呢間的音樂盒吸引😻2星期前係網上訂位 ᴡɪɴᴅᴏᴡ sᴇᴀᴛɪɴɢ係先到先得剛好我哋坐咗個日最後一張點咗4 ᴄᴏᴜʀsᴇ ᴍɪx & ᴍᴀᴛᴄʜ ʟᴜɴᴄʜ一坐低店員會端上🧀芝士味薯片先來小嚼幾口😋 · ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ · • 𝙱𝚛𝚎𝚊𝚍 •：熱辣辣的sᴏᴜʀᴅᴏᴜɢʜ 內軟外脆 麥味好香🥠佢原個咁上 食咗1/4已經有少少飽肚😆 • 𝙰𝚙𝚙𝚎𝚝𝚒𝚣𝚎𝚛 •✿ 𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐌𝐚𝐝𝐚ï：薄薄的白松露片配上橄欖油 香葉 紅石榴 口感滑溜之餘 作為前菜好開胃 ✿ 𝐅𝐫𝐨𝐦𝐚𝐠𝐞 𝐝𝐞 𝐓ê𝐭𝐞𝐬 豬頭凍：法式凍批 (ᴛᴇʀʀɪɴᴇ) 用切碎嘅有機豬頭肉 加入黃豆、筍乾、豆腐乾等食材煮熟之後慢慢冷卻形成凍凝狀 口感似啫喱 凍咗嘅肉食落相對唔會膩 很適合夏天食用 配上醃製蔬菜+芥末醬💯 ✿ 𝐁𝐮𝐫𝐠𝐮𝐧𝐝𝐲 𝐒𝐧𝐚𝐢𝐥𝐬🐚 ✿ 𝐎𝐫𝐠𝐚𝐧𝐢𝐜 𝐇𝐞𝐧’𝐬 𝐄𝐠𝐠 • 𝙼𝚊𝚒𝚗 •✿ 𝐅𝐫𝐞𝐧𝐜𝐡 𝐌𝐚𝐥𝐥𝐚𝐫𝐝 𝐃𝐮𝐜𝐤 𝐁𝐫𝐞𝐚𝐬𝐭：法國綠頭鴨胸 原來每年9月尾-2月頭盛行法國當造的野鴨ᴍᴇɴᴜ 配上紅菜頭 ᴘᴏʟᴇɴ
知佢鍾意法國菜 同埋被
呢間的音樂盒吸引😻
2星期前係網上訂位
ᴡɪɴᴅᴏᴡ sᴇᴀᴛɪɴɢ係先到先得
剛好我哋坐咗個日最後一張
點咗4 ᴄᴏᴜʀsᴇ ᴍɪx & ᴍᴀᴛᴄʜ ʟᴜɴᴄʜ
一坐低店員會端上🧀芝士味薯片
先來小嚼幾口😋
· ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ ·
• 𝙱𝚛𝚎𝚊𝚍 •
：熱辣辣的sᴏᴜʀᴅᴏᴜɢʜ 內軟外脆 麥味好香🥠佢原個咁上 食咗1/4已經有少少飽肚😆
• 𝙰𝚙𝚙𝚎𝚝𝚒𝚣𝚎𝚛 •
✿ 𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐌𝐚𝐝𝐚ï
：薄薄的白松露片配上橄欖油 香葉 紅石榴 口感滑溜之餘 作為前菜好開胃
✿ 𝐅𝐫𝐨𝐦𝐚𝐠𝐞 𝐝𝐞 𝐓ê𝐭𝐞𝐬 豬頭凍
：法式凍批 (ᴛᴇʀʀɪɴᴇ) 用切碎嘅有機豬頭肉 加入黃豆、筍乾、豆腐乾等食材煮熟之後慢慢冷卻形成凍凝狀 口感似啫喱 凍咗嘅肉食落相對唔會膩 很適合夏天食用 配上醃製蔬菜+芥末醬💯
✿ 𝐁𝐮𝐫𝐠𝐮𝐧𝐝𝐲 𝐒𝐧𝐚𝐢𝐥𝐬🐚
✿ 𝐎𝐫𝐠𝐚𝐧𝐢𝐜 𝐇𝐞𝐧’𝐬 𝐄𝐠𝐠
• 𝙼𝚊𝚒𝚗 •
✿ 𝐅𝐫𝐞𝐧𝐜𝐡 𝐌𝐚𝐥𝐥𝐚𝐫𝐝 𝐃𝐮𝐜𝐤 𝐁𝐫𝐞𝐚𝐬𝐭
：法國綠頭鴨胸 原來每年9月尾-2月頭盛行法國當造的野鴨ᴍᴇɴᴜ 配上紅菜頭 ᴘᴏʟᴇɴᴛᴀ(粟米糕🌽) 黑櫻桃🍒鴨胸保留一定煙韌度又唔會太難咀嚼 肉香都食到
✿ 𝐍𝐞𝐰 𝐙𝐞𝐚𝐥𝐚𝐧𝐝 𝐊𝐢𝐧𝐠 𝐒𝐚𝐥𝐦𝐨𝐧
• 𝙳𝚎𝚜𝚜𝚎𝚛𝚝 •
✿ 𝐄𝐱𝐨𝐭𝐢𝐜 𝐏𝐚𝐯𝐥𝐨𝐯𝐚
：係芒果雪葩+蛋白脆+香蕉蓉 外酥內軟 入面口感似棉花糖軟綿綿 食落很ʟɪɢʜᴛ 的甜品
✿ 𝐒𝐨𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞
：一上枱已經香氣四溢😶🌫️之前見過人地食朱古力味 今次係柚子味+雲呢拿雪糕🍦倒入蜂蜜
✿ 𝐏𝐞𝐭𝐢𝐭𝐞 𝐅𝐨𝐮𝐫𝐬
：朱古力🍫小甜點+馬卡龍 精緻 前者較好吃
✿ 𝐌𝐮𝐬𝐢𝐜 𝐁𝐨𝐱
：訂枱時ʀᴇᴍᴀʀᴋ的 用餐尾聲店員會端上一個旋轉音樂盒🎶上面擺咗2件法式小甜點+玩具裝飾 打卡必備喔 幾乎每一枱都有ʀᴇǫᴜᴇsᴛ呢個
✿ 𝐌𝐚𝐭𝐜𝐡𝐢𝐧𝐠 𝐖𝐢𝐧𝐞 (𝟑 𝐠𝐥𝐚𝐬𝐬𝐞𝐬 $𝟐𝟑𝟎)
：Rose White wine Red wine 店員會端上原樽酒介紹
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餐廳主打ᴄʀᴇᴀᴛɪᴠᴇ ᴅɪɴɪɴɢ
每樣菜式擺盤都美美的
它家的sᴏᴜʀᴅᴏᴜɢʜ💯
ᴍᴜsɪᴄ ʙᴏx 為這頓慶生飯
畫上完美句號 整頓用餐
就是充滿儀式感 但又唔會
份量少食唔飽！人均💲700
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Sourdough
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Sourdough
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Soufflé
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Soufflé
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Music Box
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