鮨一心 (已結業)

喺香港食壽司唔難，但要食到日本正宗嘅手握壽司，就有啲難度啦，所以今日介紹呢間喺元朗，真正由日本人主理嘅手握壽司店，而且壽司創新唔係唔識普通嘅壽司 呢間壽司店門口裝修非常之有日式風味呢都真係好似去咗日本咁 入到去叫咗一個12件嘅餐，全部都係由師傅決定，食乜嘢我哋香港叫做師傅拍板 師傅乾淨嘅檯面細心嘅處理，絕對有喺日本食壽司嘅感覺 因為師傅係日本人嘅關係，所以壽司嘅名我有少少聽唔明但唔緊要我會逐樣介紹畀你哋話畀你聽好唔好食，第一件我相信係池魚，但係佢喺池魚上面加咗嘅醬汁，有少少辣嘅味道，非常之新鮮香口 第二件嚟嘅應該係火炙油甘魚，非常香甜而且燒到有少少燶燶地，食落真係好特別 第三件唔講真我真係唔知叫咩名但係非常香甜。食落去嘅感覺有啲似我哋中國嘅獅蚶嘅味道 第四件呢件嘅，我都唔清楚係乜嘢但係佢上面嘅芥末配上呢種魚嘅味道係非常之好味嘅 第五件我相信應該係左口，左口魚係香港某啲放題都食到但呢間嘅左口魚，非常香甜鮮味，令你一試難忘 依件我亦都唔清楚係乜嘢但係食落非常香甜 嚟緊三件就係為人所熟悉嘅赤貝壽司啦，比出面其他嘅赤貝壽司 非常新鮮，我夠膽講，香港任何一間日本壽司店都冇去呢間赤貝咁新鮮 仲有三