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2014-06-22
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繼續於銅鑼灣區品賞壽司美饌！本周來到壽司廣！環境地點壽司廣在恩平道亨利中心10樓，相當易到，地點非常好店的環境相當有格調，十分雅緻，空間感十足，一點也不局促！座位設有一般雅座和壽司吧枱，我依然是選坐壽司吧台！壽司設計很漂亮，大大一台，坐起來也相當舒適！周日午市客人不多，尤其壽司吧台相當空閒，作為食客，感覺更加自在寫意！食物品評午市套餐menu壽司類有三款，圖中顯示其中兩款，分別為16件的自選壽司及9件的壽司set，另外還有五件的壽司配搭soba、丼飯的set午餐 - 壽司御膳 ($180 + 10%)此午餐附有前菜、茶碗蒸、麵豉湯、餐後果、咖啡或檸茶檸水前菜、茶碗蒸、麵豉湯很快侍應就為我送上前菜。前菜是一碟雜菜煮物﹐有胡蘿蔔絲及芹菜等等，味道一般。茶碗蒸則是正常味道，沒有什麼獨到之處。麵豉湯個人覺得不錯，味道較一般麵豉湯濃咸，十分對味壽司御膳雖然坐在吧台，但9件壽司也是一盤上的；壽司整體來說水準不錯，壽司飯軟糯好咬，酸度恰好，味道討好，但手捏的水準卻比較一般，成品比較粗糙；壽司使用的魚生較一般水平好一點，但還不算特別上乘及新鮮！上圖介紹：9件壽司吃完感覺剛好，最為喜歡的一款是蟹肉，其次
環境地點
壽司廣在恩平道亨利中心10樓，相當易到，地點非常好
店的環境相當有格調，十分雅緻，空間感十足，一點也不局促！座位設有一般雅座和壽司吧枱，我依然是選坐壽司吧台！壽司設計很漂亮，大大一台，坐起來也相當舒適！周日午市客人不多，尤其壽司吧台相當空閒，作為食客，感覺更加自在寫意！食物品評
午市套餐menu
壽司類有三款，圖中顯示其中兩款，分別為16件的自選壽司及9件的壽司set，另外還有五件的壽司配搭soba、丼飯的set午餐 - 壽司御膳 ($180 + 10%)
此午餐附有前菜、茶碗蒸、麵豉湯、餐後果、咖啡或檸茶檸水前菜、茶碗蒸、麵豉湯
很快侍應就為我送上前菜。前菜是一碟雜菜煮物﹐有胡蘿蔔絲及芹菜等等，味道一般
。茶碗蒸則是正常味道，沒有什麼獨到之處
。麵豉湯個人覺得不錯，味道較一般麵豉湯濃咸，十分對味
壽司御膳
雖然坐在吧台，但9件壽司也是一盤上的；壽司整體來說水準不錯，壽司飯軟糯好咬，酸度恰好，味道討好，但手捏的水準卻比較一般，成品比較粗糙；壽司使用的魚生較一般水平好一點，但還不算特別上乘及新鮮！上圖介紹：
9件壽司吃完感覺剛好，最為喜歡的一款是蟹肉，其次是玉子和小卷！餐後果及咖啡
沒有餐後甜品，只有一小客西瓜，其實也不錯，健康一點嘛！餐飲難得選了咖啡，豈料水準比想中的好，咖啡香苦，帶溫和酸味，少許回甘，頗不錯！總括來說，這家店環境地點都相當好，侍應服務到位，壽司水準還不錯，真心推介值得一吃！另外壽司師傅相當友善，對於我的提問都相當樂意解答，令人感覺十分良好！這個午餐我吃得很開心呢~
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