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2015-10-01
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119 韓國站是我要encore 食店之一，最近聽聞有新menu，一於又去尋味一番。今次約8時到達，已沒上次剛開張那樣大排長龍，到達後可即時入座。今次如願以償安排坐在卡座，多點私隱度。想感受一下食店裝修也可坐正中間座位。Hatai Rita $38 (提子味）：來119當然不少得大大杯飲品！飲品也多了不少款式，今次也是無酒精飲品，提子味，沒有藥水味道，不過略嫌太多冰了，而內裡有清香的柚子肉既有咬口又增添層次感。而朋友點的Max Rita $48 (橙味），整體味道一般，只有酒味，沒有橙味。119海鮮拌飯 $88端上檯表面有點平庸但經店員將辣醬、粟米、紅蘿蔔粒拌勻，有了色彩幾吸引，而且有點似意大利飯。味道少少辣，而飯有粟米、紅蘿蔔粒這些配料質感更爽口，而蝦、帶子、青口也算新鮮。鐵鏟芝士排骨 $228 (一份）上次最深刻美味的芝士排骨當然要點一次，而想試的芝士炸雞已經沒售。賣相跟上次有點分別，排骨肉較厚，多了一堆甜薯。鐵鏟放在電熱屏上一會先，店員來剪開排骨，再將漸漸融化的芝士粟米拌勻，示範一次將排骨繞上芝士拉絲便可。首先排骨是大件，不過肉質有點韌，沒有上次的嫩滑，而粟米也很少，太多芝士變得
119 韓國站是我要encore 食店之一，最近聽聞有新menu，一於又去尋味一番。今次約8時到達，已沒上次剛開張那樣大排長龍，到達後可即時入座。
今次如願以償安排坐在卡座，多點私隱度。
想感受一下食店裝修也可坐正中間座位。
Hatai Rita $38 (提子味）：來119當然不少得大大杯飲品！飲品也多了不少款式，今次也是無酒精飲品，提子味，沒有藥水味道，不過略嫌太多冰了，而內裡有清香的柚子肉既有咬口又增添層次感。
而朋友點的Max Rita $48 (橙味），整體味道一般，只有酒味，沒有橙味。
Hatai Rita $38 (提子味）
$38
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119海鮮拌飯 $88
端上檯表面有點平庸
119海鮮拌飯 $88
$88
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但經店員將辣醬、粟米、紅蘿蔔粒拌勻，有了色彩幾吸引，而且有點似意大利飯。
119海鮮拌飯 $88
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味道少少辣，而飯有粟米、紅蘿蔔粒這些配料質感更爽口，而蝦、帶子、青口也算新鮮。
119海鮮拌飯 $88
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鐵鏟芝士排骨 $228 (一份）
上次最深刻美味的芝士排骨當然要點一次，而想試的芝士炸雞已經沒售。
鐵鏟芝士排骨 $228 (一份）
$228
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賣相跟上次有點分別，排骨肉較厚，多了一堆甜薯。鐵鏟放在電熱屏上一會先，店員來剪開排骨，再將漸漸融化的芝士粟米拌勻，示範一次將排骨繞上芝士拉絲便可。
鐵鏟芝士排骨 $228 (一份）
$228
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首先排骨是大件，不過肉質有點韌，沒有上次的嫩滑，而粟米也很少，太多芝士變得有點嫩，再來的確失望了，反而甜薯味道不錯，而一份兩個人是吃不完。
鐵鏟芝士排骨 $228 (一份）
$228
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119炒雜菜 $58
上檯已跟menu相片很大出入，加上雜菜只是大量的大荳芽菜，被辣汁浸滿，味道也很鹹，要用清水過一過才可入口。
119炒雜菜 $58
$58
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人們總是貪新鮮，喜歡試新開張的食店，之後食店能否繼續立穩陣腳就要看食物質素，雖然119定時轉換換新menu 是件好事，不過要好好注意質素。從前好味的隊長沙律沒有了有點失落。
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