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餐廳位於大角咀大全街,上次來都已經好幾年之前了。原來餐廳裝修過,一邊牆整咗好多航海主題嘢,另一邊牆就介紹餐廳嘅主打菜式。而頭頂就整咗啲魚網,放些塑膠貝類、魚蝦蟹、水泡等做裝飾。感覺煥然一新,無以前咁老土。每張餐檯上面都放咗不同的燈塔燭台,都幾有心思。小食揀咗【黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士夾心比薩】和【法國鵝肝3oz蘋果沙律】,主菜揀咗【美國肉眼牛扒12oz】和【焗金獅魚柳】,飲品揀咗【黑牛】和【加州牛油果沙冰】,甜品就叫咗【心太軟朱古力布甸】。【黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士夾心比薩】呢個原來係得過獎,牆上介紹的就是呢個pizza。有三個食法。第一個就是就咁食。面頭有好多好香嘅芝士粉,裡面就有黑松露醬。Pizza餅係好脆的。三樣嘢夾埋嘅味道都好夾,大家都無搶大家的味道。第二個食法係,加些提子醋。我覺得提子醋嘅味唔特出,仲會整濕件pizza,減低咗個脆口感。第三個食法係,再加有機菜。感覺上,好似有種食椰絲的感覺,但係又將黑松露的味道奪去咗。所以,都係鍾意咩都唔加,就咁食。兩杯飲品一齊上。牛黑都好耐無飲過了,可樂底加朱古力雪糕,令人懷念。牛油果沙冰好 creamy,好有牛油果香,少少甜,好香滑。
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餐廳位於大角咀大全街,上次來都已經好幾年之前了。
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原來餐廳裝修過,一邊牆整咗好多航海主題嘢,另一邊牆就介紹餐廳嘅主打菜式。而頭頂就整咗啲魚網,放些塑膠貝類、魚蝦蟹、水泡等做裝飾。感覺煥然一新,無以前咁老土。
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每張餐檯上面都放咗不同的燈塔燭台,都幾有心思。
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小食揀咗【黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士夾心比薩】和【法國鵝肝3oz蘋果沙律】,主菜揀咗【美國肉眼牛扒12oz】和【焗金獅魚柳】,飲品揀咗【黑牛】和【加州牛油果沙冰】,甜品就叫咗【心太軟朱古力布甸】。

【黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士夾心比薩】
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呢個原來係得過獎,牆上介紹的就是呢個pizza。

有三個食法。第一個就是就咁食。面頭有好多好香嘅芝士粉,裡面就有黑松露醬。Pizza餅係好脆的。三樣嘢夾埋嘅味道都好夾,大家都無搶大家的味道。
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第二個食法係,加些提子醋。我覺得提子醋嘅味唔特出,仲會整濕件pizza,減低咗個脆口感。
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第三個食法係,再加有機菜。感覺上,好似有種食椰絲的感覺,但係又將黑松露的味道奪去咗。
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所以,都係鍾意咩都唔加,就咁食。

兩杯飲品一齊上。牛黑都好耐無飲過了,可樂底加朱古力雪糕,令人懷念。牛油果沙冰好 creamy,好有牛油果香,少少甜,好香滑。
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【法國鵝肝3oz蘋果沙律】
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賣相精美。一份沙律,一份鵝肝多士,再加一份提子乾。

多士焗得脆,托住塊鵝肝來食,入口溶化,超正!
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【美國肉眼牛扒12oz】
12oz 好大塊,要了七成熟。
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肉質鮮嫩,牛味濃。
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【焗金獅魚柳】
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焗得香噴噴。蕃茄醬好濃好出色。

加咗麵包糠一起焗,令到魚柳外層多了一重香脆感。至於魚柳的肉質就很鮮嫩細緻,好好味。
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【心太軟朱古力布甸】
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賣相幾靚。雲呢拿雪糕的冷與朱古力布甸的熱融為一體。

切開就見朱古力湧出來。味道唔太甜,剛剛好。
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整體來說,還境唔錯,招呼好,食材靚,廚藝高,價錢公道。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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