富士山 (已結業)

是日吃日本菜，這家日本餐廳門口掛上一幅望向富士山的街景，架起日式節慶燈籠，牆上貼滿日本海報，播著輕快的日文歌曲，讓人感覺置身於日本居酒屋中。環境位置寬敞，有幾枱沙發位，私隱度高，還有房呢。餐牌菜式附上照片，樣樣都很吸引，那就各款點些來試試吧。海鮮刺身沙律：刺身及沙律菜份量蠻多，還有各款刺身，加些蟹籽在上，拌柚子沙律醬，味道清新輕盈。點了最喜愛的其中兩款刺身，刺身厚片厚切，帶子大大片，鮮甜。吞拿魚色澤紅潤。玉子燒德島縣卵：日本雞蛋的蛋香濃郁，蛋厚多層次，上面灑上鰹魚絲及醬汁，味道甜甜的。日本豆腐魚餅：豆腐混合魚肉，新鮮的組合，第一次吃，挺彈牙，感覺較為健康的炸物。鹽燒多春魚：常常都會點多春魚作小吃，佐酒小碟最適合不過，尤其喜歡那滿肚子的魚籽。撒上鹽及調味粉後再燒，整條魚鹹香，燒至外皮金黃、焦脆，擠點檸檬汁有助提鮮。串燒好像也挺多人點，下次再來吃吃吧。