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2017-06-06
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雖然利苑酒家屬集團式經營，但是其實收費不算非常貴，還有套餐供應，多款食品，無論名堂，或是賣相都挺吸引。前菜拍青瓜，味道好，酸酸甜甜，確是手拍青瓜，明顯青瓜凹凹凸凸，質感特佳。腐皮卷比較普通，中間的餡料是冬菇，本人不太吃冬菇。但是還算是夠熱，以免腐皮涼了會比較油膩。炸子雞同樣質素平平，雞的外皮不算非常之香脆，內裏的雞肉也沒有味道，極之普通的一點。反而西芹炒蝦球非常之出色，西芹完全沒有更沒有衣。蝦球亦都非常之大隻，煎後非常香脆，爽口彈牙，蝦肉的鮮味濃郁突出。泡飯亦是非常之好吃，滾熱的湯汁，泡飯內有蝦粒菜粒，臨尾再臨上脆米，令到泡飯的口感軟硬相隔，不亦樂乎，就連平日不愛吃泡飯的我也爭著吃多碗🤘🏿冬瓜盅的味道非常鮮甜，通常一般的酒樓，無論是小菜又或者燉湯，從廚房拿到出來，都應冷掉，但是這個冬瓜盅的冬瓜，一不小心可能燙傷舌頭。避風塘加菲蟹，炸蒜粒、椒鹽粒、洋蔥，香氣成日。雖然這種蟹的肉不多，但是軟骨亦炸得非常之香脆，以至可以一同食用。奉送的糖水是咋喳，用料還算多，甜味十足，常常來的芋頭亦都覺得非常之軟林，但是其實我不太喜歡吃芋頭。這間酒樓的阿姐，服務態度非常良好，問你有沒有什麼心水，也會推介什麼
前菜拍青瓜，味道好，酸酸甜甜，確是手拍青瓜，明顯青瓜凹凹凸凸，質感特佳。
腐皮卷比較普通，中間的餡料是冬菇，本人不太吃冬菇。但是還算是夠熱，以免腐皮涼了會比較油膩。
炸子雞同樣質素平平，雞的外皮不算非常之香脆，內裏的雞肉也沒有味道，極之普通的一點。反而西芹炒蝦球非常之出色，西芹完全沒有更沒有衣。蝦球亦都非常之大隻，煎後非常香脆，爽口彈牙，蝦肉的鮮味濃郁突出。
泡飯亦是非常之好吃，滾熱的湯汁，泡飯內有蝦粒菜粒，臨尾再臨上脆米，令到泡飯的口感軟硬相隔，不亦樂乎，就連平日不愛吃泡飯的我也爭著吃多碗🤘🏿
冬瓜盅的味道非常鮮甜，通常一般的酒樓，無論是小菜又或者燉湯，從廚房拿到出來，都應冷掉，但是這個冬瓜盅的冬瓜，一不小心可能燙傷舌頭。
避風塘加菲蟹，炸蒜粒、椒鹽粒、洋蔥，香氣成日。雖然這種蟹的肉不多，但是軟骨亦炸得非常之香脆，以至可以一同食用。
奉送的糖水是咋喳，用料還算多，甜味十足，常常來的芋頭亦都覺得非常之軟林，但是其實我不太喜歡吃芋頭。
這間酒樓的阿姐，服務態度非常良好，問你有沒有什麼心水，也會推介什麼餐比較適合，甚至乎將套餐內其中一款菜式，轉一轉亦可，靈活應變，態度友善，賓至如歸。
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