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2012-06-30
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在網上看到小平津每月的第二個星期六會為一慈善機構做慈善下午茶, 所以就與兩個朋友一起去嘗試一下. 當天到達小平津時, 餐廳的客人還在吃日本餐, 我就到了另一個區位置坐下, 看到了菜單, 菜單都是甜點, 還有套餐. 於是我們三人點了兩個套餐, 套餐的陳列不太吸引, 但是十分有親切感, 彷彿是家人做的甜點, 租點包括有香茹滑蛋焗批, 巧克力蛋糕, 焗蛋, 芝士蛋糕, 芝士藍莓蛋糕, 蘋果批, 還有咖啡或茶. 先逆起香茹滑蛋焗批, 批的食材很多, 而且蛋的味道沒有很甜, 口感很好, 況且在外面的西餐廳或酒店都很小很提供, 可以逆是價格又便宜, 做批的人亦很用心; 巧克力蛋糕雖然有點簡單, 味道適中, 巧克力的味道亦剛好; 焗蛋一般來說都會做得比較甜, 她做的方法比較家庭式, 所以感覺不到太甜, 而是適中; 兩種不同的芝士蛋糕的芝士濃度都剛合適, 不會有無味或太濃的感覺, 絕對適合香港人; 最後的蘋果批對我來逆是很新的嘗試, 平常的我是不吃批的, 蘋果批都不例外, 這個蘋果批看來造型不算吸引, 我卻看到一絲絲的青蘋果, 食材看起來已經知道是真材實料, 外觀又有一層一層的將食材分清, 令我要試一
當天到達小平津時, 餐廳的客人還在吃日本餐, 我就到了另一個區位置坐下, 看到了菜單, 菜單都是甜點, 還有套餐. 於是我們三人點了兩個套餐, 套餐的陳列不太吸引, 但是十分有親切感, 彷彿是家人做的甜點, 租點包括有香茹滑蛋焗批, 巧克力蛋糕, 焗蛋, 芝士蛋糕, 芝士藍莓蛋糕, 蘋果批, 還有咖啡或茶.
先逆起香茹滑蛋焗批, 批的食材很多, 而且蛋的味道沒有很甜, 口感很好, 況且在外面的西餐廳或酒店都很小很提供, 可以逆是價格又便宜, 做批的人亦很用心; 巧克力蛋糕雖然有點簡單, 味道適中, 巧克力的味道亦剛好; 焗蛋一般來說都會做得比較甜, 她做的方法比較家庭式, 所以感覺不到太甜, 而是適中; 兩種不同的芝士蛋糕的芝士濃度都剛合適, 不會有無味或太濃的感覺, 絕對適合香港人; 最後的蘋果批對我來逆是很新的嘗試, 平常的我是不吃批的, 蘋果批都不例外, 這個蘋果批看來造型不算吸引, 我卻看到一絲絲的青蘋果, 食材看起來已經知道是真材實料, 外觀又有一層一層的將食材分清, 令我要試一口, 吃進去感到清甜而不膩, 好吃.
相信下午茶絕對不是此店的推介, 而是老板真的想義務為慈善機構做下義賣, 大家絕對可以留意每月第二個星期六小平津提供的下午茶. 就算像我一樣不是義工, 是平時喜歡下午茶時間的人都應該來支持一下.
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