囍雲天酒家 (已結業)

囍雲天酒家位於觀塘偉業街宏利金融中心一樓，開源道行到街尾轉左便是。得知其推出極限低價的八道鮮味海鮮套餐 ($438/2位全包)，人頭不過$220，還能吃到滿載而歸，遂帶家人於週末一同到來享用。金粟海鮮湯: 四位同行總數 +$400除了份量加大，還送湯和XO醬粉絲蟹煲，以鮮蝦、蜆、白蘿蔔、紅蘿蔔及粟米煮製，清甜不膩，適合飯前飲用。上湯龍蝦伊麵: 每位半隻，共有兩隻，龍蝦肉爽彈，算是新鮮，上湯濃度適中，性價比高。紅燒皇子乳鴿: 同是每位半隻，bb鴿尺寸偏小，但肉夠幼嫩多汁，而且滷水夠入味。蒸鮮鮑魚 & 勁蒜蒸貴妃蚌: 前者一般，貴妃蚌竟較好吃，蒜香令蚌肉更鮮甜，蚌肉漲卜卜，夠肥美。白灼九節蝦: 白灼無甚麼可說，新鮮便足夠。豉椒炒花甲: 豉椒味一般，不及惹味，但份量算多。清蒸龍躉: 龍躉蠻大條，吃過多款海鮮後，四人也難以把它吃光。新鮮肥美，而肉質爽實帶嫩，實屬超值! XO醬粉絲蟹煲: 總數$800餘元還有一個蟹煲，確實令人驚嘆，雖然蟹的尺寸必然較細，但重質不重量，加入XO醬料再以薑蔥爆炒，蟹肉算入味，而且還有大量粉絲，很飽肚。最後是金銀蛋浸菜苗......