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2017-07-09
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難得黎到數碼港呢d 豪宅區工作，放工當然要對自己好少少，同朋友食番d好野，見到呢間日本菜非常合叔的口味，二話不說就入座了，見到長長嘅料理桌展示好多款式嘅刺身同清酒，叔今晚要暢快地吃喝! 坐底左見到牆上掛滿充滿日本風味嘅照片，頓時想起深夜食堂同孤獨的美食家內的場影。刺身盛合(上)，$480 ，味蕾被肥美嘅toro徹底溶化了，入口即溶的魚脂香，令叔完全被俘虜了，一食難忘。螺片爽脆鮮甜，其他款式例如池魚王，油甘魚，三文魚腩，左口，都非常肥美鮮甜。池魚王壽司2件，$38x2明太子沙律夠清爽，$65牛油焗帶子$68，牛油味夠香，加入鹽同黑椒，帶子夠大隻，一客4隻，非常滿足。燒牛舌肉質爽脆嫩滑，加檸檬汁，滋味之選。蟹羔炒飯$118，上面有1勺蟹羔，蟹的鮮味在口裡爆發，撈帶子炒飯食一流。叔還未飽，再叫牛肉火鍋，上枱有點被牛肉嘅份量嚇倒了，竟然鋪滿大大的鍋，而且不是單片地鋪，是有2至3層的牛肉! 滾開後加入蛋漿再熄火，滑滑嘅牛肉配醬油嘅香甜，下飯就最好不過。捧住肚子走，每人消費約500蚊，飯後和朋友到花園逛逛，聊聊近況心事，是忙碌生活最好的治癒。
坐底左見到牆上掛滿充滿日本風味嘅照片，頓時想起深夜食堂同孤獨的美食家內的場影。
刺身盛合(上)，$480 ，味蕾被肥美嘅toro徹底溶化了，入口即溶的魚脂香，令叔完全被俘虜了，一食難忘。
螺片爽脆鮮甜，其他款式例如池魚王，油甘魚，三文魚腩，左口，都非常肥美鮮甜。
池魚王壽司2件，$38x2
明太子沙律夠清爽，$65
牛油焗帶子$68，牛油味夠香，加入鹽同黑椒，帶子夠大隻，一客4隻，非常滿足。
燒牛舌肉質爽脆嫩滑，加檸檬汁，滋味之選。
蟹羔炒飯$118，上面有1勺蟹羔，蟹的鮮味在口裡爆發，撈帶子炒飯食一流。
叔還未飽，再叫牛肉火鍋，上枱有點被牛肉嘅份量嚇倒了，竟然鋪滿大大的鍋，而且不是單片地鋪，是有2至3層的牛肉! 滾開後加入蛋漿再熄火，滑滑嘅牛肉配醬油嘅香甜，下飯就最好不過。
捧住肚子走，每人消費約500蚊，飯後和朋友到花園逛逛，聊聊近況心事，是忙碌生活最好的治癒。
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