慢煮工房 (已結業)

跟朋友差不多同一時間轉工，都轉到觀塘去了！近年觀塘成為最新美食之地，這天LUNCH就跟朋友去駱駝漆大廈覓食吧！名為「慢煮工房」，當然食物都是以慢熟的方式烹調！午餐選擇可不少呢～每個餐都有跟湯、飲品及餐包，很脆的包！朋友選擇了慢煮蘋果汁厚切豬排及薯仔，豬排非常嫩滑，配上又酸又甜的蘋果汁，好惹味，很適合夏天，很開胃！豬排可真是十足，名乎其實的厚切，加上香脆薯角，非常滿足！我則是一個魚控，因此選擇了刺身級挪威三文魚，配上英式豌豆燴飯。三文魚的厚度絕不欺場，果然是刺身級，不過如果可以再煮熟些會更好～餐廳行木色裝修路線，很清新的感覺，就抽些時間，細味新鮮的美食吧....