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2016-06-30
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每次經過這轉角小店,總覺得像"遺世獨立的佳人",安靜地立於街角也散發莫名的吸引力讓你光顧。難得放假的下午一於讓自己食好D,所以終止踏入去嘆個LUNCH先。入到去播著輕鬆的音樂,令整間店子充滿了悠閒的感覺,十分舒服,牆壁上畫有塗鴉,裝潢唔錯，有大塊玻璃窗,所以好光潔。LUNCH SET 有不同款以供選擇,想食雞胸肉,但又被慢煮蛋吸引,15,16之下,終於簡左Spaghetti,64degree Slow Cooked Egg,Bacon & Raclettle跟餐是蕃茄湯同自家制的面包,蕃茄湯酸溜溜得令人很開胃,而面包外層少少脆,內層就鬆軟,好有特別的面包香,而且都幾大個凍檸茶,用鍚蘭紅茶沖調,茶味香濃略帶苦澀,最欣賞店子送上糖水而不是就咁落糖,細心度值得加分。最後,到主角Spaghetti,64degree Slow Cooked Egg,Bacon & Raclettle出場了,隻蛋嫩得仲會震藤藤,輕輕劃開,晶瑩的蛋黃流入Spaghetti中,仲有煙肉作為配料。Spaghetti軟硬度控制得剛剛好,蛋黃加上芝士的,絕對是我食過意粉以來最最最好味的醬汁~~不但香滑濃郁,而且又唔會令人覺
每次經過這轉角小店,總覺得像"遺世獨立的佳人",安靜地立於街角也散發莫名的吸引力讓你光顧。難得放假的下午一於讓自己食好D,所以終止踏入去嘆個LUNCH先。
入到去播著輕鬆的音樂,令整間店子充滿了悠閒的感覺,十分舒服,牆壁上畫有塗鴉,裝潢唔錯，有大塊玻璃窗,所以好光潔。
LUNCH SET 有不同款以供選擇,想食雞胸肉,但又被慢煮蛋吸引,15,16之下,終於簡左Spaghetti,64degree Slow Cooked Egg,Bacon & Raclettle
跟餐是蕃茄湯同自家制的面包,蕃茄湯酸溜溜得令人很開胃,而面包外層少少脆,內層就鬆軟,好有特別的面包香,而且都幾大個
凍檸茶,用鍚蘭紅茶沖調,茶味香濃略帶苦澀,最欣賞店子送上糖水而不是就咁落糖,細心度值得加分。
最後,到主角Spaghetti,64degree Slow Cooked Egg,Bacon & Raclettle出場了,隻蛋嫩得仲會震藤藤,輕輕劃開,晶瑩的蛋黃流入Spaghetti中,仲有煙肉作為配料。Spaghetti軟硬度控制得剛剛好,蛋黃加上芝士的,絕對是我食過意粉以來最最最好味的醬汁~~不但香滑濃郁,而且又唔會令人覺得漏,份量仲好足夠。
一定會再ENCORE呢個意粉,真係好出色~~而且店員服務都不錯,價錢合理,果然是間有魅力的CAFE張貼
