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2019-10-17
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今日剛剛做完運動，便往fitness center 附近的餐廳吃午餐。這間餐廳有型有格，採簡約時尚的風格，貫徹品牌的形象。用餐區域分別有地面層和一層，樓下的setting 比較casual, 而樓上就比較有情調。午餐分別有兩個course 和三個course $198/248. 今日唔太餓，我和honey選擇了兩道菜. Sustainable Baltic salmon這三文魚份量十足。三文魚煎得表面金黃，Baltic salmon的魚肉比較緊實，加上全熟的關係，口感未算軟滑,但味帶魚油甘香。然而野米口感煙韌而乾身，帶一點咖喱風味，香口惹味。USDA beef burger這牛肉漢堡厚度和份量都十足。牛肉漢堡煎到半熟，內𥚃保留嫩紅肉色，肉味濃郁，肉汁亦豐盈，正！配上厚切蕃茄和半溶芝士和茄汁、溫軟的麵包，真正美式漢堡滋味。Valrhona double chocolate flan本以為這是邪惡的朱古力甜品，原來是朱古力奶凍。朱古力奶凍滑溜溜，朱古力味道濃郁，甜香而不膩口。Banana and peanut butter tart這花生醬撻比較厚身，富質感。尤愛那香濃的花生醬忌廉，香滑甜
今日剛剛做完運動，便往fitness center 附近的餐廳吃午餐。這間餐廳有型有格，
採簡約時尚的風格，貫徹品牌的形象。
用餐區域分別有地面層和一層，樓下的setting 比較casual, 而樓上就比較有情調。午餐分別有兩個course 和三個course $198/248.
今日唔太餓，我和honey選擇了兩道菜. Sustainable Baltic salmon
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這三文魚份量十足。三文魚煎得表面金黃，Baltic salmon的魚肉比較緊實，加上全熟的關係，口感未算軟滑,但味帶魚油甘香。然而野米口感煙韌而乾身，帶一點咖喱風味，香口惹味。
USDA beef burger
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這牛肉漢堡厚度和份量都十足。牛肉漢堡煎到半熟，內𥚃保留嫩紅肉色，肉味濃郁，肉汁亦豐盈，正！配上厚切蕃茄和半溶芝士和茄汁、溫軟的麵包，真正美式漢堡滋味。
Valrhona double chocolate flan
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本以為這是邪惡的朱古力甜品，原來是朱古力奶凍。朱古力奶凍滑溜溜，朱古力味道濃郁，甜香而不膩口。
Banana and peanut butter tart
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這花生醬撻比較厚身，富質感。尤愛那香濃的花生醬忌廉，香滑甜香，遇上軟腍香蕉，味道合拍得很，好吃但好邪惡。
最後另加Cappuccino 作結。
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靜靜的坐著、慢嚐，看看品牌的精品，又呷一下咖啡，就過一個舒閒的下午。
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