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2023-04-20
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經常駕車經過這間Cafe,每逢星期六日都會有唔少人聚集,店門口以日式門簾及木製小招牌,用餐區以簡潔木系為基調及落地玻璃窗,散發出濃厚的日本風情,場上投影詩句充滿電影感,一聽店名「浮生」就知道去是充滿故事的一家小店,浮生彷彿一場夢,及時行樂。店內嚴選香港本地hidden coffee烘焙選用來自世界各地的咖啡豆,提供手沖咖啡等,特別推薦手沖咖啡-洪都拉斯 大橋莊園,仲奪得澳洲國際咖啡烘焙大賽銅獎,源自釀製紅酒的工藝-厭氣日曬發酵,堅果、酒香和巧克力,雖然是淺烘焙,但是完全不會覺過酸,風味平衡不錯食物方面,絕對不要錯過,之前每次都心思思想試吓呢度嘅早餐,因為價錢相對相宜,值得早一點起身,今次晚一點,就試試他們的定食。鹽燒牛舌芯定食$118只選用牛舌最中心嘅位置,從1公斤嘅牛舌中只可以取出200克,可見其稀有程度。牛舌芯肉質爽口,一洗我以前對於牛舌印象,十分推薦這款定食,甚至比起不少日料店質素高蒲燒鰻魚配冷蕎麥麵 $168(自選兩款配菜)份量超級大,而且蒲燒鰻魚厚身多汁,這個價錢完全是值得的!配上清新蕎麥麵減去油膩感,仲可以自選兩款配菜,例如糖心蛋和骨付腸,一定唔怕唔夠飽Tiramisu 卷
店內嚴選香港本地hidden coffee烘焙選用來自世界各地的咖啡豆,提供手沖咖啡等,特別推薦手沖咖啡-洪都拉斯 大橋莊園,仲奪得澳洲國際咖啡烘焙大賽銅獎,源自釀製紅酒的工藝-厭氣日曬發酵,堅果、酒香和巧克力,雖然是淺烘焙,但是完全不會覺過酸,風味平衡不錯
食物方面,絕對不要錯過,之前每次都心思思想試吓呢度嘅早餐,因為價錢相對相宜,值得早一點起身,今次晚一點,就試試他們的定食。
鹽燒牛舌芯定食$118
只選用牛舌最中心嘅位置,從1公斤嘅牛舌中只可以取出200克,可見其稀有程度。牛舌芯肉質爽口,
一洗我以前對於牛舌印象,十分推薦這款定食,甚至比起不少日料店質素高
蒲燒鰻魚配冷蕎麥麵 $168
(自選兩款配菜)
份量超級大,而且蒲燒鰻魚厚身多汁,這個價錢完全是值得的!配上清新蕎麥麵減去油膩感,仲可以自選兩款配菜,例如糖心蛋和骨付腸,一定唔怕唔夠飽
Tiramisu 卷蛋
超級鬆軟的卷蛋,每一厚多士滿滿Tiramisu口味的鮮奶油,難怪次次都很快賣完
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浮生 (大角咀)
大角咀晏架街8號地舖
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