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2018-04-19
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呢間西餐廳好似癲覆左對煎牛扒既認識，通常都係覺得要大火煎兩煎，再等個熱度滲入去煮熟。但呢個講既slow cook係去到煮兩個鐘、什至四個鐘都有，到底呢個方法既牛扒出到黎點呢？我地平日去食，即日黃昏時間book位都ok，去到都未滿座既。佢係自助形式，自己去收銀到order同俾錢先，再等啲食物上枱美國安格斯西冷牛扒👍🏿 最好食！佢既牛扒唔韌，切落去已經有好多汁。佢既調味好簡單，一啲香料，但已經輕易帶出佢既肉味，連鹽都唔洗點。脂肪均勻，有幾啖咬落去啲油份出哂黎，超香超好味美國安格斯菲力牛排相比之下就比較遜息，啲肉比較韌，同埋肉味都無咁出馬蘇里拉芝士條👍🏿 個人黎講都好鍾意食芝士，呢款芝士條有沙律醬點，所以唔洗怕漏。成條都係芝士唔會食食下變左空氣，趁熱食仲可以玩埋拉絲，拉到成個手臂咁長！黑松露巴馬臣薯條個味道無咁出，儘量每一條都點個醬同埋芝士就好味啲！本身條薯條外脆內多薯蓉，唔係麥當勞既款式野飲就嗌左Rekorderlig ( premium strawberry-lime cider )，士多啤梨味幾濃，唔會似藥水，酒精味亦唔突出，適合女仔品嚐～價錢覺得幾抵食～ 去傳統扒房都差不多呢個價，但
我地平日去食，即日黃昏時間book位都ok，去到都未滿座既。佢係自助形式，自己去收銀到order同俾錢先，再等啲食物上枱
美國安格斯西冷牛扒👍🏿 最好食！佢既牛扒唔韌，切落去已經有好多汁。佢既調味好簡單，一啲香料，但已經輕易帶出佢既肉味，連鹽都唔洗點。脂肪均勻，有幾啖咬落去啲油份出哂黎，超香超好味
美國安格斯西冷牛扒
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美國安格斯菲力牛排相比之下就比較遜息，啲肉比較韌，同埋肉味都無咁出
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馬蘇里拉芝士條👍🏿 個人黎講都好鍾意食芝士，呢款芝士條有沙律醬點，所以唔洗怕漏。成條都係芝士唔會食食下變左空氣，趁熱食仲可以玩埋拉絲，拉到成個手臂咁長！
馬蘇里拉芝士條
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黑松露巴馬臣薯條個味道無咁出，儘量每一條都點個醬同埋芝士就好味啲！本身條薯條外脆內多薯蓉，唔係麥當勞既款式
黑松露巴馬臣薯條
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野飲就嗌左Rekorderlig ( premium strawberry-lime cider )，士多啤梨味幾濃，唔會似藥水，酒精味亦唔突出，適合女仔品嚐～
Rekorderlig ( premium strawberry-lime cider )
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價錢覺得幾抵食～ 去傳統扒房都差不多呢個價，但肉質就比佢地更好，媲美高級扒房，想食好啲又唔想洗太多錢，可以黎呢到～
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