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餐廳: LE BAR (宜必思香港中上環酒店)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級4
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懶洋洋的夏日 帶半點清新的午餐
2015-08-05 1319 瀏覽
下午當然要吃一頓好的，好好獎勵一下自己，為放假前夕做好預備的工作！前菜 韓式凍豆腐幾片豆香濃鬱而且滑漏的凍豆腐鋪在新鮮的沙律菜上面，再淋上微辣的醬汁，清新又開胃。主菜 法式燒羊架配車厘茄忌廉汁薯仔淡淡的膻味，火候控制得剛好，外香內軟，肉細嫩而多汁。鬆軟的薯塊被香濃的忌廉汁包圍著，口感柔韌，薯香撲鼻，餘味無窮。餐飲 熱奶茶普通的紅茶包配淡奶，不過不失。愉快且滿足的一頓午餐，為炎炎夏日添上一絲色彩
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 下午當然要吃一頓好的，好好獎勵一下自己，為放假前夕做好預備的工作！
前菜 韓式凍豆腐

幾片豆香濃鬱而且滑漏的凍豆腐鋪在新鮮的沙律菜上面，再淋上微辣的醬汁，清新又開胃。

主菜 法式燒羊架配車厘茄忌廉汁薯仔

淡淡的膻味，火候控制得剛好，外香內軟，肉細嫩而多汁。
鬆軟的薯塊被香濃的忌廉汁包圍著，口感柔韌，薯香撲鼻，餘味無窮。

餐飲 熱奶茶

普通的紅茶包配淡奶，不過不失。

愉快且滿足的一頓午餐，為炎炎夏日添上一絲色彩


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    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2015-08-05
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $148 (午餐)
    推介美食
    • 韓式凍豆腐，
    • 法式燒羊架配車厘茄忌廉汁薯仔