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2018-11-03
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見到朋友網上打卡，見到呢嗰啲家裝橫 充滿本地色彩 ，大龍大鳳原是90年代本港酒樓通用裝飾，但現在已經好少見得到， 就算去婚宴場合嘅酒樓都係行西式嘅裝橫路線， 今日專程去呢度食， 有部分原因都係因為一對龍鳳，而且見雜誌介紹呢度的食物質素似乎不俗。去到見到門口好多人，等左一陣，終於有個靠窗邊嘅四人位 座位後面咁啱係魚缸可以睇到魚同鮑魚， 幫咗我唔少，起碼個女可以一路睇一路食， 唔使坐唔定周圍騰。由於好多嘢都想試所以叫得over咗，三大一小 叫咗屋村三鮮， 半隻瑤柱招牌走雞， 韭菜豬紅， 椒鹽鮑魚， 黑松露蝦多士 同埋蛋白脆米炒飯，飽到不行屋邨三鮮係豬生腸 墨魚 鴨腎， 其實我都係唔係好知點解要三鮮，因為呢啲全部都係醃製食物， 但我自己又好鍾意食， 再加上佢配埋芥末醬 乳豬醬，味道一流但工人姐姐同囡囡就似乎唔係咁欣賞。瑤柱招牌雞好入味， 肉質嫩滑 ，同樣係配兩種醬， 而且真係有瑤柱絲， 感覺豪華。韭菜豬紅， 啲豬紅真係滑到好似食涼粉咁，滑左落咀， 我老公唔係咁欣賞，佢鍾意食啲有texture d鮑魚平時食開都係清蒸，今次試下椒鹽， 估唔到咁好味。 平時清蒸個陳皮味有時太重，我唔係咁好，但椒鹽
去到見到門口好多人，等左一陣，終於有個靠窗邊嘅四人位
座位後面咁啱係魚缸可以睇到魚同鮑魚， 幫咗我唔少，起碼個女可以一路睇一路食， 唔使坐唔定周圍騰。
由於好多嘢都想試所以叫得over咗，三大一小 叫咗屋村三鮮， 半隻瑤柱招牌走雞， 韭菜豬紅， 椒鹽鮑魚， 黑松露蝦多士 同埋蛋白脆米炒飯，飽到不行
屋邨三鮮係豬生腸 墨魚 鴨腎， 其實我都係唔係好知點解要三鮮，因為呢啲全部都係醃製食物， 但我自己又好鍾意食， 再加上佢配埋芥末醬 乳豬醬，味道一流但工人姐姐同囡囡就似乎唔係咁欣賞。
瑤柱招牌雞好入味， 肉質嫩滑 ，同樣係配兩種醬， 而且真係有瑤柱絲， 感覺豪華。
韭菜豬紅， 啲豬紅真係滑到好似食涼粉咁，滑左落咀， 我老公唔係咁欣賞，佢鍾意食啲有texture d
鮑魚平時食開都係清蒸，今次試下椒鹽， 估唔到咁好味。 平時清蒸個陳皮味有時太重，我唔係咁好，但椒鹽就完全冇呢個問題。姐姐都很好味但價錢就貴咗啲38蚊一隻。
蝦多士係出面唔係間間食到嘅， 我女第一次食 一試難忘， 但只限於個麵包， 蝦肉嘅部分都係畀返我食， 點埋他他醬仲滋味。
個蛋白野菜脆米炒飯炒得粒粒均勻 ，有鑊氣，而且仲有啲脆米通夾雜著， 口感豐富。 本身其實想叫佢的油飯，點知八點時候已經賣曬， 唯有下次再嚟試。
黑松露蝦多士
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椒鹽鮑魚
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韭菜豬紅
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瑤柱招牌走地雞半隻
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屋邨三鮮
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哈爾濱啤酒
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