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2021-04-03 254 瀏覽
雖然呢間”大排檔”唔係喺街邊,但風味十足,設計充滿懷舊風格,店內更有唔少搞鬼打卡位📷本身book左8點半,我地早左到,侍應超nice未夠鐘都比我地入~餓鬼上身既我地叫左好多野😂招牌杏汁豬肺湯 ($148)聽講有時會賣晒,所以第一時間叫左先!黎到見到咁奶白色就知有超濃既杏汁,飲落去係有淡淡既杏味,而且好足料,豬肺亦好入味。屋村三鮮 (豬生腸、鴨腎、墨魚) ($78)呢3款都係我至愛既街頭小食之一,爽口彈牙滷水味啱啱好,點芥末醬同甜醬一流。黑松露厚蝦多士 ($28/件,3件起) 次次黎都必食!新鮮炸出黎要趁熱食,蝦多士超鬆脆,有好香既松露味😍加埋黑松露醬無得輸。生炸脆皮頂鴿 x 2 ($196)炸得超靚,個皮好香脆,肉質嫩滑,咬落去啖啖肉之餘仲保留到肉汁,要用手食先夠滋味古法豉油皇鮮鵝腸 ($128) 鵝腸好爽口,好香好夠味!瑤柱招牌走地雞 (半隻) ($138)走地雞果然好嫩,而且半隻份量真係唔少!另外配有兩款汁 - 一款似泰式酸辣汁,另一款蔥油,個人比較喜歡點泰式酸辣汁。金銀蛋浸時蔬 ($88)鹹蛋同皮蛋唔會令到個湯好鹹,莧菜好嫩好好食。黑椒蜜餞茨仔牛柳粒 ($168)牛柳粒完全唔會韌
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雖然呢間”大排檔”唔係喺街邊,但風味十足,設計充滿懷舊風格,店內更有唔少搞鬼打卡位📷

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本身book左8點半,我地早左到,侍應超nice未夠鐘都比我地入~餓鬼上身既我地叫左好多野😂


招牌杏汁豬肺湯 ($148)
聽講有時會賣晒,所以第一時間叫左先!黎到見到咁奶白色就知有超濃既杏汁,飲落去係有淡淡既杏味,而且好足料,豬肺亦好入味。

招牌杏汁豬肺湯
$148
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屋村三鮮 (豬生腸、鴨腎、墨魚) ($78)
呢3款都係我至愛既街頭小食之一,爽口彈牙
滷水味啱啱好,點芥末醬同甜醬一流。

屋村三鮮 (豬生腸、鴨腎、墨魚)
$78
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黑松露厚蝦多士 ($28/件,3件起)
次次黎都必食!新鮮炸出黎要趁熱食,蝦多士超鬆脆,有好香既松露味😍加埋黑松露醬無得輸。

黑松露厚蝦多士
$112
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生炸脆皮頂鴿 x 2 ($196)
炸得超靚,個皮好香脆,肉質嫩滑,咬落去啖啖肉之餘仲保留到肉汁,要用手食先夠滋味

生炸脆皮頂鴿 x 2
$196
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古法豉油皇鮮鵝腸 ($128)
鵝腸好爽口,好香好夠味!

古法豉油皇鮮鵝腸
$128
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瑤柱招牌走地雞 (半隻) ($138)
走地雞果然好嫩,而且半隻份量真係唔少!另外配有兩款汁 - 一款似泰式酸辣汁,另一款蔥油,個人比較喜歡點泰式酸辣汁。

瑤柱招牌走地雞 (半隻)
$138
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金銀蛋浸時蔬 ($88)
鹹蛋同皮蛋唔會令到個湯好鹹,莧菜好嫩好好食。

金銀蛋浸時蔬
$88
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黑椒蜜餞茨仔牛柳粒 ($168)
牛柳粒完全唔會韌,黑椒味剛好,蜜糖薯仔好入味,對於中意食薯仔既我簡直食唔停

黑椒蜜餞茨仔牛柳粒
$168
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食啲咁有大排檔風味既野點少得啤酒🍻仲要買二送一,所以3支都係$64,抵飲

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-04-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$309 (晚餐)
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黑松露厚蝦多士
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生炸脆皮頂鴿 x 2
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古法豉油皇鮮鵝腸
$ 128
瑤柱招牌走地雞 (半隻)
$ 138
金銀蛋浸時蔬
$ 88
黑椒蜜餞茨仔牛柳粒
$ 168
  • 生炸脆皮頂鴿