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2018-06-23
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同朋友出去旺角食野最怕去人多擠迫既地方。今個夏天又鬼死甘熱，我地4條友岩岩收工係旺角行左陣就身水身汗，淨係想快D坐低食野，HEA下吹下水。我地就決定去食中菜，就比我地搵到依間「私家廚房」沿住彌敦道大馬路行，好快就搵到譽發大廈，一睇就睇到「私家廚房」D廣告。我地一出LIFE門，都唔知餐廳哥仔係咪有千里耳，好快就出來招待我地，仲安排我地坐卡位。成間餐廳都以白色同木系餐枱為主，仲有幾個小包廂仔，卡位就會有窗簾，環境真係幾好一坐落去哥仔就拿拿聲比茶 (飲落去有點普洱 + 另一種茶，好特別) 厚厚既餐牌睇都睇到眼花，鋪仔細細多菜式多多，仲要唔係平時食開既中菜名哥仔可能見到我地睇到眼朦朦，就介紹左我地幾味，好似 避風塘炒蟹、豉汁蒸蟠龍鱔、好搞嘢啫啫通菜煲。依餐真係好誇張4個女人仔，碟碟餸食到見晒底🥢薑蔥鮑魚雞煲 $198 (令我地最癲既菜)唔會好多油，又唔會鬼死甘咸同重味精。我地第一啖梗係食左隻鮑魚，食完我地都拍爛手掌，個鮑魚仲好鮮甜，仲要有4大隻。再食佢個雞，個雞夠嫩，又索到味，仲要個醬個味道岩岩好 加埋少少蔥食，一流！🥢好搞嘢啫啫通菜煲 $118原來依道餸係蝦醬通菜，再加埋韓國年糕落去，所以
今個夏天又鬼死甘熱，我地4條友岩岩收工係旺角行左陣就身水身汗，淨係想快D坐低食野，HEA下吹下水。
我地就決定去食中菜，就比我地搵到依間「私家廚房」
沿住彌敦道大馬路行，好快就搵到譽發大廈，一睇就睇到「私家廚房」D廣告。
我地一出LIFE門，都唔知餐廳哥仔係咪有千里耳，好快就出來招待我地，仲安排我地坐卡位。
成間餐廳都以白色同木系餐枱為主，仲有幾個小包廂仔，卡位就會有窗簾，環境真係幾好
一坐落去哥仔就拿拿聲比茶 (飲落去有點普洱 + 另一種茶，好特別) 厚厚既餐牌睇都睇到眼花，鋪仔細細多菜式多多，仲要唔係平時食開既中菜名
哥仔可能見到我地睇到眼朦朦，就介紹左我地幾味，好似 避風塘炒蟹、豉汁蒸蟠龍鱔、好搞嘢啫啫通菜煲。
依餐真係好誇張4個女人仔，碟碟餸食到見晒底
🥢薑蔥鮑魚雞煲 $198 (令我地最癲既菜)
薑蔥鮑魚雞煲
$198
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我地第一啖梗係食左隻鮑魚，食完我地都拍爛手掌，個鮑魚仲好鮮甜，仲要有4大隻。
再食佢個雞，個雞夠嫩，又索到味，仲要個醬個味道岩岩好
加埋少少蔥食，一流！
🥢好搞嘢啫啫通菜煲 $118
啫啫通菜煲
$118
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老實講，睇落去真係好九唔搭八蝦醬撈年糕，但食落去又真係好OK幾好味。
因為廚師大哥揀蝦醬揀得幾好，個蝦醬唔會死咸，仲好香蝦味，撈落去本身無味既年糕反而仲帶出蝦醬既鮮味!
🥢避風塘炒蟹 $388
避風塘炒蟹
$388
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雖說辣度唔太夠，但都幾夠惹味。而且佢地個蟹炸完同再避風塘式炒完都唔油。
廚師大哥手勢真係好好!!
推介想喺市區gathering又唔比人趕，呢到係理想中嘅餐廳！
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