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2019-07-10
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萬豚屋算係我同身邊人最成日食嘅尖沙咀餐廳之一,雖然每次黎都要排隊,而且坐嘅位置都有啲迫,但係每隔一段時間就會心思思想食番次架喇哈哈!每次黎都必點厚切豚肉x香菌濃湯x稻庭烏冬!!香菌濃湯其實係豬骨湯底,一上枱熱辣辣嘅湯卜碌卜碌咁跳動,加埋啲菇類,沙律菜苗,粟米同流心蛋都吸晒啲湯~ 熱辣辣好好味!稻庭烏冬因為係比較手打烏冬更加扁同幼,所以係另上,咁就唔使怕會浸淋晒喇。醬油豬軟骨x黑蒜油豬骨湯x稻庭烏冬 係另一個推介。豬軟骨好入味,數量唔少都有4大舊,啲肉一咬就開好淋好好味。黑蒜油豬骨湯唔會好油,但係有一股蒜油嘅香味,同香菌濃湯比較之下,黑蒜湯更加香。燒鰻魚串係第一次食,因為口痕嘅關係好想食啲小食哈哈!兩串嘅鰻魚都有烤過,個底仲脆脆地添!肉都算厚身無泥味,加埋鰻魚汁甜甜地都幾不錯。不過記得上枱就即刻食喇,放耐左凍左就容易會有腥味喇。
每次黎都必點厚切豚肉x香菌濃湯x稻庭烏冬!!香菌濃湯其實係豬骨湯底,一上枱熱辣辣嘅湯卜碌卜碌咁跳動,加埋啲菇類,沙律菜苗,粟米同流心蛋都吸晒啲湯~ 熱辣辣好好味!稻庭烏冬因為係比較手打烏冬更加扁同幼,所以係另上,咁就唔使怕會浸淋晒喇。
醬油豬軟骨x黑蒜油豬骨湯x稻庭烏冬 係另一個推介。豬軟骨好入味,數量唔少都有4大舊,啲肉一咬就開好淋好好味。黑蒜油豬骨湯唔會好油,但係有一股蒜油嘅香味,同香菌濃湯比較之下,黑蒜湯更加香。
燒鰻魚串係第一次食,因為口痕嘅關係好想食啲小食哈哈!兩串嘅鰻魚都有烤過,個底仲脆脆地添!肉都算厚身無泥味,加埋鰻魚汁甜甜地都幾不錯。不過記得上枱就即刻食喇,放耐左凍左就容易會有腥味喇。
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