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2023-04-20
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老媽拌麵自己就經常煮，實體店第一次去！環境算是整潔吧，價錢尚可以接受的，由於口淡淡想飲啖熱湯，今次點了湯麵及小食。上菜時間幾快，打頭陣的是麻辣老鍋湯麵，餸有肥牛、蘿蔔、鴨血及墨汁豬肉丸都幾豐富，味道尚算不錯，麵底我選刀削麵，麵質非常爽，好食😋，但～湯是暖的…..湯麵當然是熱辣辣才好吃，這是常識吧，可能是怕麵底會過腍關係，所以放暖湯，這很忐忑，成敗一線之隔。小食方面：百頁豆腐～味道和口感都不錯豆乳香香雞～即鹽酥雞配腐乳醬，雞炸得外脆內腍，不太重味所以配腐乳醬，很就得人台灣烤香腸～切開4片，味道可以的，但烤香腸真係原條咬才可吃出風味，所以不太喜歡埋單盛惠$205，一個人算是中等價錢吧
環境算是整潔吧，價錢尚可以接受的，由於口淡淡想飲啖熱湯，今次點了湯麵及小食。
上菜時間幾快，打頭陣的是麻辣老鍋湯麵，餸有肥牛、蘿蔔、鴨血及墨汁豬肉丸都幾豐富，味道尚算不錯，麵底我選刀削麵，麵質非常爽，好食😋，但～湯是暖的…..湯麵當然是熱辣辣才好吃，這是常識吧，可能是怕麵底會過腍關係，所以放暖湯，這很忐忑，成敗一線之隔。
小食方面：
百頁豆腐～味道和口感都不錯
豆乳香香雞～即鹽酥雞配腐乳醬，雞炸得外脆內腍，不太重味所以配腐乳醬，很就得人
台灣烤香腸～切開4片，味道可以的，但烤香腸真係原條咬才可吃出風味，所以不太喜歡
埋單盛惠$205，一個人算是中等價錢吧
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