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2014-07-07
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某日，在Facebook見到食友post的熊貓咖哩飯，造形維妙維肖，煞是活潑可愛，一下子俘虜了不少人的心。是晚，出席鰂魚涌Ocean Three與挪威海產局合辦有關三文魚的event前，先移玉步至橫街內的紅丸甜品。紅丸甜品位處太古小學對面住宅大廈樓下，淺木裝潢佈置的小店，予人簡約自然而質樸實用之感。其中，海報單張的設計刻意走六七十年代美國懷舊style，蠻為特別和吸引。小店座位有兩種style - 一種是較舒適的綠色布藝軟墊靠背椅，另一種則是較為簡便的三角形木凳，有白色、綠色和藍色，醒神耀目。怱怱而至的小妹，約五點半到達。適時，店內並沒有其他客人，小妹頗有包場感覺，並先後悠哉遊哉地試坐了兩款凳。何解「怱怱」呢？因一早致電預訂了一客的熊貓咖哩飯，故要趕急來會見熊貓先生，怕被人捷足先登，搶走了。據聞，熊貓咖哩飯一日只供應二十客，先到先得，也可致電預約的。除了人見人愛、睇得又食得的熊貓咖哩飯外，小店確是貓踪處處的，有熊貓單張、熊貓照片、熊貓公仔熊貓氫氣球等。小店除了五款由$42-52不等的午市套餐外，還有沙律、飲品、糕點、布甸和、特色推介、傳統糖水、可樂涼粉和西米露等，價錢由$10-$40不
紅丸甜品位處太古小學對面住宅大廈樓下，淺木裝潢佈置的小店，予人簡約自然而質樸實用之感。其中，海報單張的設計刻意走六七十年代美國懷舊style，蠻為特別和吸引。
小店座位有兩種style - 一種是較舒適的綠色布藝軟墊靠背椅，另一種則是較為簡便的三角形木凳，有白色、綠色和藍色，醒神耀目。
怱怱而至的小妹，約五點半到達。適時，店內並沒有其他客人，小妹頗有包場感覺，並先後悠哉遊哉地試坐了兩款凳。何解「怱怱」呢？因一早致電預訂了一客的熊貓咖哩飯，故要趕急來會見熊貓先生，怕被人捷足先登，搶走了。據聞，熊貓咖哩飯一日只供應二十客，先到先得，也可致電預約的。除了人見人愛、睇得又食得的熊貓咖哩飯外，小店確是貓踪處處的，有熊貓單張、熊貓照片、熊貓公仔熊貓氫氣球等。
小店除了五款由$42-52不等的午市套餐外，還有沙律、飲品、糕點、布甸和、特色推介、傳統糖水、可樂涼粉和西米露等，價錢由$10-$40不等。
凍櫃內，除了三款布甸外，只有賣相甚為吸引的西瓜凍，以及一些甜品和沙律食材。
熊貓套餐$52/份，包熊貓咖哩飯、田園沙律和是日甜品。小妹報上名來後，收銀機位甜美姐姐仔請小妹隨便就座，並馬上遞上一杯清水，甚為窩心。
不久，熊貓咖哩飯隆重登場了﹗只見一個深褐木托盤上，有一較淺色木碟，碟上有五隻的熊貓飯團，放於鮮爽沙律菜和雜菜粒咖哩雞肉之間，好像正在爭先恐後地搶吃般，樣子極為嬌小可愛，色彩也蠻豐富彩的。橢圓形的白飯團上，貼上以黑色紫菜剪的橫條、眼睛、嘴巴和鼻子。看似簡單，但蠻花功夫和時間的。托盤另一邊，放有木筷子、木匙和木叉。餐具蠻特別的，坊間較為少見。
沙律菜夠新鮮爽脆；咖哩汁味道不夠香濃，幸雞肉尚算嫩滑，再加上配菜紅蘿白粒、粟米和青豆粒，也勉強合格；可惜，主角熊貓先生讓小妹大感失望 ﹗熊貓飯團咬下毫無溫熱早在預計之內，故理解且接受也。然而，飯團咬下爛糟糟的，口感奇差，難以收貨也。小店若然想靠熊貓飯團這一噱頭殺出條血路，宜加以改良，讓熊貓先生睇得又食得。否則，哈哈哈了﹗當日所見，不上摸上門的人均是想一嚐熊貓咖哩飯的。
經過一番情感與理智的掙扎後，決定把是日甜品布甸帶回家慢享，再來一客鮮果可樂涼粉$32。
甜姐兒以方形木托盤送上一大木碗的涼粉和雜果，以及一樽的可口可樂。
小妹把半樽的可口可樂倒入雜果涼粉中，二氧化碳發揮了化學作用，只見氣泡不斷彈出、在碗面亂跳，並發出「吱吱吱」聲，煞是有趣﹗
店家預先把涼粉切粒，入口Q彈清涼非常；鮮果除了鮮甜芒果和士多啤梨外，還有具咬口且多汁的西瓜、哈蜜瓜和蜜瓜三色粒粒，真材實料，色彩又繽紛奪目。雜果涼粉配上可口可樂同吃，夠清涼又特別。
布甸分別有香芋、香芒和紅豆味，由左至右排列。原價十八元一樽，套餐(3樽)則四十八大元也。除了熊貓餐的香芒布甸外，小妹還額外買了一套三款，樽子設計各有不同。
香芒布甸(午飯甜品，免費)留待第二日才吃，又是配上木匙的。
香芒布甸質感Q彈香滑，芒果粒粒頗多，入口啖啖的蛋香、芒香和奶香，甜而不膩，水準之作。相反，香芋布甸試了一少口，味道偏人工化，小妹不甚喜歡也。
小結：涼粉香芒布甸頗為滿意，然熊貓飯尚有進步空間，故小店乃獲「OK」評也。
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